梁阁亭

我们在生活中有这样的经验，那些时令季节、按照自己物种规律自然生长的瓜果蔬菜，甜、香、养人、润心，而那些反季节、打增长剂、膨大剂、增红素的大棚反季节果蔬往往是“驴粪蛋，外面光”、中看不中吃，因为它们已失去草本植物的本性。冬日大棚里的光照再强，也毕竟不是大自然馈赠给植物的旭日阳光。猪肉、鸡蛋也是这个道理，十几年前，一头猪不添加激素和添加剂，用纯粮食喂养一年出栏，一只土母鸡自然放养，吃虫子，昂首阔步，晚上黑天就睡，两三天产一个蛋。现在呢，猪和鸡在转不开身的“囚笼”里圈养，给猪吃大量抗生素和激素，给鸡晚上也头照强光，让可怜的鸡们错把黑天当白昼，一天下一个蛋，甚至更多。结果呢，目光短浅、着急赚钱的人最终害了自己以及子孙，聪明反被聪明误。

有几个美国人看到非洲有些地区缺乏食物，就和几个朋友一起，带着食物飞往非洲。他们惊奇地发现，有一种草竟然在非洲贫瘠缺水的土壤中顽强地生长下来，并且长到了二十多公分高，这简直太不可思议了。一位受援助的非洲妇女通过翻译告诉那几个美国人，这种草叫尖毛草，是非洲草原长得最高的茅草，可它的生长过程却极为特别，在最初的半年里，它几乎是草原上最矮的草，只有一寸高，但半年后雨水一旦到来时，却像被施了魔法一样，三五天后，便长到一米六至两米的高度。原来，在前六个月里，尖毛草不是不长，而是一直在长根部，雨季前，它虽然露头只有二十公分，但却扎根地下超过28米。……