马玉乾 刘裕岭

（1 江苏省泰州市姜堰区华港镇农业服务中心 225516；2 泰州市姜堰区农技推广中心）

黄瓜为喜温性蔬菜，耐寒力弱，温度低于10℃就会受害，低于5℃会出现生理障碍，导致明显降质减产。冬春季节，低温冷害是影响黄瓜品质、产量和效益的重要因素，轻者减产15%左右，重者达30%以上。现将黄瓜冷害症状及预防措施介绍如下。

1 冷害症状

冬春季气温骤降或遭遇连阴天气，设施棚室内温度较低，受低温影响，黄瓜植株表现出多种生理异常。

1.1 叶片下垂

夜温在15℃以下时，黄瓜植株叶片下垂，叶缘起皱纹。低温下发育的叶片缺刻深，叶身长，像枫树叶子状。

1.2 虎斑叶

低温下叶面呈现虎斑状，即主脉间叶肉褪绿变黄，瓜果膨大受阻。这是由于光合作用制造的碳水化合物不能及时向外部运转，在叶内沉积造成的，严重时整个叶片随之黄化。如果温度回升并可维持一段时间，碳水化合物可顺利而充分地转换时，果实便可继续膨大，叶片也可能慢慢恢复。

1.3 水渍症状

低温危害严重且持续时间长，设施棚室湿度大通风少时，叶片背面会出现水渍症状。这是由于夜间气温低，尤其是地温尚高时，细胞里的水分流到了细胞间隙造成的。植株长势好时水渍状可在太阳出来后消失；但若植株衰弱或完全衰弱时，白天温度升高水渍状也不消失，这样几经反复，就会造成细胞死亡，叶片枯死。

1.4 龙头呈开花状

黄瓜生长发育和温度正常时，从侧面看龙头呈棉花蕾状，两片嫩叶围着顶芽。……