□ 丁素娟

在不知不觉中端午节已经悄然来临，小城的大街小巷顷刻间飘起了粽子的味道，而我最喜欢那剥开粽子后的一丝清香，那是青青的苇叶混合着糯米煮熟之后特有的香味，那香让我想到了母亲，还有那些熟悉到心坎里的点点滴滴……

记得小时候每到端午，母亲总是忙得不亦乐乎。她要提前在集市上买来新鲜的苇叶和槲叶，等到五月初四那天一大早，母亲把买来的苇叶和槲叶放在锅里煮。煮透以后的叶子由青绿色变成了棕黄色，颜色虽然变了，但是那种特有的清香味却煮了出来。母亲总是让我和姐姐一起洗那些煮过的叶子，还在旁边不停叮嘱着：叶子一定要洗干净，不能有一点的马虎，要不就会影响粽子的味道。我和姐姐一起说：知道了，知道了，都说过多少遍了。等到我们把叶子都洗干净了，母亲把泡好了的糯米、花生、红枣和绿豆倒在一个大盆里。吃过午饭，母亲拿过来棉线，我们全家人就围在大盆的周围一起动手包粽子。只见苇叶在母亲的手中抖来抖去，我们还没搞清这其中的“来龙去脉”，一个模样可人的粽子就成形了，静静地坐在簸箕上。每次我也学着母亲的样子包粽子，可是手总是不听使唤，包着包着叶子就散了，米也漏了出来。一直到现在我还是很笨，没有学会包粽子。包粽子时，父亲就给我们讲着端午节的来历，讲屈原投汨罗江的故事。不知不觉，簸箕、盆子、篮子、水桶里都放满了粽子。开始煮粽子了，母亲先在锅里铺一层槲叶，然后将粽子一个一个整齐排放在上面。