●陈娟娟

(北京西城区消防支队，北京 100050)

随着我国经济的快速发展，生活节奏的不断提高，大型超市越来越被人们所接受与喜爱。大型超市以其品种齐全，购物自主随意性等特点，已成为我国零售业内“最具活力的一部分”。不仅有境外大型超市进驻我国市场，而且我国本土的大型超市也呈茁壮成长趋势。然而大型超市在发展的同时，弊端也随之出现，在消防安全方面暴露出的诸多问题就值得我们认真思考，加以解决。因此，研究大型超市的火灾危险性及消防安全对策，对于减少重特大火灾事故，维护社会良好的消防安全环境具有十分重要的意义。

一、大型超市的概念

超市，是社会发展到一定阶段而产生的物体，是在经济发展过程中为了满足人民群众越来越高的生活需求而逐渐产生的一种社会现象，它有其自身的特色，以及存在的必然性。所谓大型超市，是指采取自选销售方式，以销售大众化实用品为主，并将超市和折扣店的经营优势结合为一体的，品种齐全，满足顾客一次性购齐物品的零售业态。这种业态现在多采取连锁经营的方式，如法国的家乐福、我国的联华超市等。大型超市对产品质量的要求一般来说比较严格，其产品的质量好坏直接决定了其消费人群的多少，因此，消费者在这样的场所购物就会较为放心、开心、舒心，人流的众多，也导致了商家的产品容易收到宣传效果，大型超市便具有了网点覆盖率高、消费人群庞大、产品接受率高等特点。……