李 辉，余世学

（四川凉山州农业科学技术推广站，西昌 615000）

凉山州位于四川省西南部，地处青藏高原和云贵高原向四川盆地的过渡地带。西跨横断山脉，东抵四川盆地，北负大渡河，南临金沙江，全州总面积6.04万km2，辖17个县市，有彝、汉、藏、回、蒙、苗等十多个民族。农业地貌以山地为主，垂直立体气候明显。凉山种植苦荞麦历史悠久，种植资源丰富，是全国最大的苦荞麦集中产区。

1 凉山苦荞麦产业发展概况

1.1 知名度越来越高，支撑地位越来越明显

历年来，中央、省、州各级党委政府高度重视苦荞麦产业。20世纪90年代，农业部、省农业厅就把凉山州苦荞麦纳入 “丰收计划”进行重点扶持，凉山州先后获得全国和四川省丰收奖；进入21世纪后，苦荞麦被纳入民族地区增粮增收、以工代赈、民族地区新增生产能力建设等项目，2014年又新被列入种粮大户补贴，中央和省级财政投入由过去每个项目全州3万～5万元提升到500万元以上。2007年以来，州政府每年斥资近30万元发展苦荞麦展会经济 （2012年7月大凉山优质苦荞产品成都展销投入资金近270万元），2014年将苦荞麦纳入了各级政府目标考核。凉山率先出台了 《苦荞茶地方标准》和 《关于加强苦荞产品质量安全管理的意见》 （凉府办发 〔2013〕26）号，建立了苦荞麦和苦荞茶两个行业协会。2010年 “凉山州苦荞麦”和 “甘洛黑苦荞”获得国家农产品地理标志，2011年获最受消费者欢迎的中国著名农产品区域公用品牌。目前，凉山己成为苦荞麦资源最丰富、种类最多样、种植最广泛、产量最领先、品质最优良、历史最悠久的主产区。……