欧盟农业和食品加工部长Sharad Pawar表示，印度椰子产品出口在2012/2013年度增加了一倍，为1022亿卢比（ 约合1.65亿美元）超过2010/2011年的496亿卢比（约合0.79亿美元）。

帕瓦尔表示，印度椰子占世界椰子面积的26.34 %。印度国内产量很高，每公顷收获椰果约10 736个。

他说，椰子种植在18个邦及3个直辖区，90%种植在安得拉邦、卡纳塔克邦、喀拉拉邦和泰米尔纳德邦的南部4邦，占印度椰子生产的91%。

政府高度重视椰子产业的发展。近年来，椰子发展局预算增加至181亿卢比（约合0.29亿美元）。

他表示，现阶段的困难是如何缓和公平的贸易，合理制定和稳定椰子的价格、通过各种现代技术手段来确保产品多元化。椰子局提供金融和技术扶持259个椰子加工厂，加工厂每天可加工610万个椰果。

（白净摘译自www. freshplaza. com，2014-02-13）