虞佳慧

我家门前有一小畦空地。妈妈把它开辟出来，买了一包木耳菜籽，撒在松软的土里。

我好奇地问妈妈:“为什么不种些漂亮的小花小草？”妈妈说：“漂亮的花花草草需要人不断地照顾，妈妈没那么多精力来照顾它们。种木耳菜多好！木耳菜生命力顽强，只要给它那么一点儿泥土，在哪儿它都能顽强地生长 。”

我小小的心里对木耳菜充满了好奇。

日子一天天过去，木耳菜在不知不觉中抽芽长叶，已有一尺来长了。木耳菜的叶子宽宽的，一片片绿得特别葱郁，特别油亮。妈妈为它们搭了一排竹竿。我发现木耳菜的藤像个调皮的孩子，先是抱住竹竿，顽皮地绕几个圈，再往上爬，再打几个圈，仿佛在跟谁捉迷藏似的！

又过了几天，木耳菜已葱葱茏茏地爬到了竹竿顶端。我家门前，绿油油的一片。真漂亮啊！

“佳慧，帮妈妈摘些木耳菜来！”

我忽然明白当初妈妈为什么选择种木耳菜了。

原来木耳菜既是一道美丽的风景，又是一道美味的小菜！

因为木耳菜有一种特殊的气味，小虫子不喜欢吃，因此也不用给它喷洒农药，是纯天然无污染的“绿色蔬菜”。

我提个小篮，挑那些长大了的叶子，摘了满满一篮子。妈妈用开水一焯，放些大蒜末与辣酱，一盘绿油油的凉拌木耳菜甭提多下饭了。

木耳菜不断摘，不断长。家门前好长时间都是绿油油的，我家饭桌上也常有一道碧绿鲜嫩的木耳菜。

夏末，木耳菜渐渐老去。我发现木耳菜会长出一颗颗小小的菜籽。籽刚长出来的时候是粉色的，后来是绿色的，最后变成了紫色的。摘一颗，用脚一踩，就会迸出紫色的汁来。我真想把它们献给哪家染坊，说不定可以制成天然的颜料……我不禁遐想着。

哦，这片绿油油的木耳菜，在炎热的夏季给我带来了清凉、美丽与欣喜！

指导老师童红霞

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