冼燕萍，郭新东，穆同娜，董 浩，卢宇靖，吴玉銮，罗海英，罗东辉

(1. 广州质量监督检测研究院，广东 广州 510110；2. 北京市海淀区产品质量监督检验所，北京 100094；3.广东工业大学轻工化工学院，广东 广州 510006)

荧光增白剂(fluorescent whitening agents，FWA)常被用于塑料制品、纸张、涂料、洗涤用品和纺织品中，以提高基体的白度，保证基体的亮度[1]。自2011年媒体曝光爆米花桶含有荧光增白剂的事件后，人们对食品接触性制品的安全性问题的关注度不断提高。欧盟[2]、美国[3]和中国[4]都将荧光增白剂作为食品接触性塑料制品的添加剂(塑料着色剂)进行监管，制订了允许用于生产塑料食品接触材料和制品的添加剂清单，清单中规定了相关的限用量和/或特定迁移量，其中FWA184和FWA393的结构及相关性质列于表1。当食品接触塑料制品中的荧光增白剂在存储过程中迁移至食品时，会通过食物链进入人体，一旦荧光增白剂在人体内蓄积，就会存在削弱人体免疫力及伤口愈合能力、危害肝脏等风险，甚至有可能诱发细胞癌变[5]。因此，建立食品接触性塑料容器中限用荧光增白剂迁移量的检测方法，研究其迁移规律，可为保障相关食品接触性塑料制品的质量安全提供技术支持。

目前，关于荧光增白剂的检测方法主要有紫外灯照射观测法[6]、液相色谱法[5, 7-13]和液相色谱-串联三重四极杆质谱法(LC-MS/MS)[14-16]。紫外灯照射观测法只能定性检测荧光增白剂的总量，不能鉴别荧光增白剂的种类；液相色谱和液相色谱-串联三重四极杆质谱……