黄娟+李兴发+黄山+罗庆熙

摘要：以清白黄瓜为材料，研究外源γ-氨基丁酸（GABA）浸种对不同温度胁迫下黄瓜种子萌发、幼苗生长及光合特性的影响。研究结果表明，次低温（20℃/10℃）、次高温（35℃/28℃）、高温（40℃/35℃）显著抑制了黄瓜种子的萌发和胚根的生长，同时使黄瓜幼苗的株高、壮苗指数、根冠比以及根系活力显著降低，净光合速率（Pn）、气孔导度（Gs）、蒸腾速率（Tr）、胞间CO2浓度（Ci）呈现下降趋势。外源GABA浸种能够显著提高温度胁迫下黄瓜种子的萌发和胚根生长速率，并能促进黄瓜幼苗的生长，提高黄瓜叶片的光合特性，其中以10 mmol/L GABA浸种处理效果最好。

关键词：黄瓜；GABA；温度胁迫；种子萌发；幼苗生长；光合特性

中图分类号：Q945.78；S642.2文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2014）12-0030-06

黄瓜喜湿怕涝、不耐热、不耐寒、喜光又耐弱光，特别适宜保护地栽培[1]。黄瓜种子发芽适温28~32℃，35℃以上发芽率显著降低，12℃以下不能发芽。黄瓜植株不耐寒，气温下降到10~13℃即停止生长，达到35℃以上，则会破坏植株光合和呼吸的平衡[2]。利用日光温室和塑料大棚进行黄瓜冬季和早春栽培时，常遇到0~15℃的冷害，使植株丧失正常生理功能[3]，而夏秋栽培时，特别是我国南方盛夏温室内温度常高于40℃，使黄瓜植株早衰，产量和品质下降，不能保证黄瓜的周年供应。因此，提高设施黄瓜对低温和高温的耐性是生产中亟需解决的问题。

γ-氨基丁酸（GABA）是高等植物体内广泛存在的一种四碳非蛋白质氨基酸，参与植物生长发育调控、逆境调控等生理过程[4]。研究发现，在干旱[5]、盐胁迫[6]、缺氧[7]、冷害[8]和热刺激[9]等多种逆境下，植物体内GABA含量会大幅增加，能够增强逆境胁迫下植物的抗性。……