亚太地区人均蔬菜产量比10年前增长了25%。亚洲国家的蔬菜产量占世界蔬菜总产的3/4。这些国家和世界其他生产国将大幅度增加产量47%，以满足2050年增长的人口营养需求。

据联合国报道，以2009年为基线，2020年亚太地区中等收入人群达到3倍，2030年达到6倍。

亚太地区代表和FAO助理总干事Hiroyuki Konuma称，消费者对安全健康的产品需求越来越高。因此，需要在这个领域迅速发展。Konuma在持续的小规模蔬菜生产和营销制度地区研讨会开幕式上发表讲话，该研讨会在泰国曼谷举办，主题是关于食品生产和营养安全。

（黄艳摘译自www.dailytimes.com.pk，2014-03-10）