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越南昆嵩省得河咖啡粉获得优质咖啡认证

2014-08-07

世界热带农业信息 2014年2期
关键词:咖啡粉同类产品苦味

2014年1月22日,越南昆嵩省得河县的“北西原苦味“牌咖啡粉正式获得优质咖啡认证(UTZ Certified)。这是首次UTZ认证组织向越南咖啡产品颁发优质认证。UTZ机构是一家独立的国际组织,总部设在荷兰,它认证世界上各种优质咖啡、可可、茶叶等农产品。

经过7年形成与发展,至今得河咖啡品牌被越南国内消费者列入越南产品和服务500强名单。2013年,其产品被评为20个最可靠品牌之一并荣获有利于健康的金杯。为了能够获得优质咖啡认证,得河县努力呼吁居民和企业逐渐放弃滥用化肥和农药的旧生产方式,采用善待环境和有利于身体健康的国际先进技术。2013年,得河咖啡为市场提供25 t,2014年计划将生产40 t,并力争2016年为国内外市场提供100 t咖啡。

按照优质认证的标准生产咖啡,其投资经费将节省5%-7%,咖啡产量增加5%-7%。此外,获得优质认证的咖啡价格比同类产品高30美元/t。优质认证有效期为12个月。

(摘自越南通讯社,2014-01-23)

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