墨西哥国家农业委员会主席Benjamin Grayeb说，在未来几周内，由于墨西哥油梨产量减少，油梨价格将增加。

这位商业领袖还报道称，最近几天，每公斤油梨的价格已达到50比索，在1个月内该价格将开始下降，直到下一季油梨收获。

据墨西哥国家信息和市场一体化系统（SNIIM）数据分析，2月末，米却肯州油梨价格比2013年同期有轻微的增加。

在中央联邦区，1箱9 kg重的油梨，每公斤价格从1月的19.19比索增加到2月的19.55比索。

然而，与2013年的头2个月相比，价格已大大增加。2013年1月，油梨价格为13.43比索/kg，2月为11.93比索/kg。因此，从2013年1月到2014年1月，价格增加了5.76比索，增长约50%。

2013年2月到2014年2月，油梨价格增加了7.62比索，即增加了63.87%。

2013年2月，油梨价格达到最低。从2013年3月开始上升，8月达到高峰，售价为34.65比索/kg。

2013年末，油梨以18.84比索/kg的价格结束，2014年油梨价格有轻微的上升趋势。

研究机构数据表明，米却肯州是墨西哥油梨的最大产地，占墨西哥全国总产量的86%，其次是墨西哥的莫雷洛斯、纳亚里特和普埃布拉州。

国际上，墨西哥油梨的最大出口目的国为法国、加拿大、日本和美国。

根据墨西哥国家议会咨询公司（SIAP）数据，墨西哥的油梨产量占全球产量的30%。

（白净摘译自www.milenio.com，2014-03-06）