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中外农产品质量安全标准体系的对比研究

2014-08-06龙子午李晓涛

中南民族大学学报(自然科学版) 2014年2期
关键词:标准检测质量

黄 恩,龙子午,李晓涛,罗 伟

(武汉轻工大学 经济与管理学院,武汉 430023)

目前,很多发达国家的企业都普遍采用了国际质量管理系统 (ISO)来管理企业并持续提高企业产品品质与标准化水平,以提高企业的核心竞争力.在一些农业企业中,因为国际贸易的需要,也都取得了国际质量认证,如农产品加工企业和食品生产企业等,他们已将保障产品质量提高到关系企业发展战略的高度,非常重视产品品质的持续改进,以达到不断提高产品质量的目的.我国是一个传统的农业生产大国,但很多农产品企业的质量标准意识还不强,对取得产品质量认证,并依据标准规范来组织生产的积极性不高,这对提高我国农产品质量的稳定性与扩大农产品出口量都造成了不利影响.

1 我国农产品质量安全标准体系存在的问题与障碍

随着我国农业生产从量变到质变,农业企业更加注重质量效益而不是生产数量,且随着人民物质生活水平的不断提高,标准对于农产品企业发展的作用也越来越明显,并随着农业生产结构的调整、企业发展国际贸易的需要,农业生产者、需求者和经营者对农产品质量安全标准也越来越重视.我国农产品质量安全标准体系经过长期的发展,从管理体制和运行机制上都已成型,但还存在一些需要改进与完善的地方.

1.1 我国农产品质量安全标准体系存在的主要问题

(1)标准管理的主体不清晰.在我国农产品质量安……

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