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走出国门的秋萍蟹业

2014-07-25王雯

华人时刊 2014年5期
关键词:沙家浜阳澄湖大闸蟹

王雯

常熟市沙家浜秋萍蟹业有限公司是一家集蟹苗培育、成蟹养殖、市场销售、休闲观光于一体的农业龙头企业。公司地处全国闻名的红色旅游区———沙家浜镇,位于阳澄湖淀泖地区,南临阳澄湖,紧临沪宁、苏嘉杭高速公路。

沙家浜镇是常熟市最大的水产生产基地之一,尤其以养殖大闸蟹最为出名,全镇拥有10平方公里的水产特色养殖区,水产养殖户3000多户,年上市各类水产品占全市水产总量的25%。2004年,瞿秋平正是看中了镇里丰富的水产资源,成立了常熟市沙家浜秋萍蟹业有限公司,开始踏上这条水产经纪人之路。瞿秋平从最初只有百亩养蟹水面,摆摊开始卖大闸蟹,到如今2000多亩阳澄湖水面的大规模养殖,销售范围也不断扩大,北到黑龙江,南到香港、广州等地都有客户,将阳澄湖大闸蟹带到了全国各地,乃至海外。

回顾10多年来的创业之路,瞿秋平感慨万千,他的老家在吴中区,父辈就是养蟹人,他当时就是看准了沙家浜的品牌效应。从自产自销到成立公司、建立基地,形成公司+农户+基地的经营模式,实行产、供、销于一体的产业化发展之路,瞿秋平经历了无数个不眠之夜,辛勤的付出,最终得到了喜人的回报。

10年前,20多亩蟹塘,瞿秋平起早摸黑,自己养殖自己销售,凭着他肯吃苦而又善于经营的头脑,2000多斤的蟹,不费太大的力气就销售一空。经过几年的运作,瞿秋平有了一定的销售渠道和社会关系,他讲究诚信、质量可靠的经营方式赢得了各大饭店、大客户的信任,20亩蟹塘的产量已不能满足客户需求。2001年起,瞿秋平索性扩大养殖规模开挖承包了51亩池塘,虾、蟹、鱼一起上,并专门请人管理,他自己负责销售,到了销售旺季,还要向周边农户大量收购大规格河蟹。

做生意做出门道后,瞿秋平感到:小贩子式的经营模式不利于长远的发展,也抵挡不住市场风险。于是2004年1 月,瞿秋平选址沙家浜阳澄路投资50万元,申请成立秋萍蟹业有限公司,并先后注册了“西风王”、“秋萍”、“金螯”牌商标。有了公司、有了产品、有了品牌,但是如何使企业走上长远发展轨道,如何在市场竞争中立于不败之地?瞿秋平早有了他的思路。

沙家浜地处阳澄湖畔,以养殖正宗的阳澄湖大闸蟹蜚声海内外,早在70年代就已销往港、澳、台地区。如何挖掘这一优势,瞿秋平认为:在阳澄湖大闸蟹鱼龙混杂、群雄大战时期,生产出属于秋萍蟹业公司正宗的阳澄湖大闸蟹,来提升公司知名度和品位。于是,2004年底,瞿秋平在阳澄湖建立无公害水产品养殖基地1500亩,与80多户养殖户签订了养殖协议。为了保证产品质量,公司不断加强对养殖户的培训教育,以无公害标准化为准则,努力提高养殖技术水平。

同时,瞿秋平在市、镇水产部门的技术指导和大力支持下,2005年建立了蟹苗繁育基地、休闲垂钓基地,当年就获得了成功,取得了良好的经济效益。

2006年,瞿秋萍就实现水产品销售250多吨,出口创汇10万美元,销售额达1000多万元,创利80万元,产品销往南至深圳,北至北京等地,甚至远销日本、新加坡等国。秋萍蟹业有限公司被列为沙家浜镇继金唐市水产品公司后第二家市级农业产业化龙头企业、原产地保护专营单位,“西风王”牌阳澄湖大闸蟹被认定为绿色食品、苏州市名牌产品等荣誉。

公司紧紧围绕服务农业发展、加快农民增收的企业宗旨,依托沙家浜的资源优势、技术优势、基地优势和品牌优势,注重信誉和品牌建设,为了打造一流的企业,狠抓公司水产品质量,加强对基地养殖户培训教育,提高科学养殖水平。在市、镇二级农林部门的技术指导和大力支持下,公司抓住沙家浜镇承担国家级中华绒蟹标准化示范区建设契机,加大投入力度,投入建设资金200多万元,大力推广无公害标准化养殖,建立标准化养殖基地2000亩,核心基地160亩,与阳澄湖和周边300多户水产养殖户实行订单生产,以“公司+农户+基地”的经营模式,带动周边农户共同发展、集体致富。通过几年的实践,取得了比较满意的效果,实现了农户满意、市场放心、公司盈利的良性发展。

如今的秋萍蟹业有限公司如同他的主人一样充满着生机和活力,它必将在瞿秋平诚信经营、勇于探索、不断进取精神的引领下,携手广大水产养殖户共赴美好前程。

(责编 凌 云)

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