生猪存栏减少缓慢猪价短期震荡为主
———2014年上半年我国生猪生产形势分析及后期走势判断
2014-07-10孙传国
湖南畜牧兽医 2014年4期
虞 华,孙传国
(1.国家统计局盐城调查队,江苏盐城224005;2.江苏省统计局盐都调查局,江苏盐城224005)
从2013年年底到现在,猪价压得养猪户喘不过气来,纵然有5月上旬的猪价暴涨阶段,但由于养猪户期望猪价的心理价位高,仍有很大部分的养殖户6月份栏中还有很多“牛猪”。4月19日出现的10.37元/kg的最低价不会再重返猪市,6月底全国瘦肉型猪价在13元/kg附近,一些散养户可保本了,但不足以弥补前期的亏损,猪市仍处于低迷时期。由于目前处于消费淡季,终端需求依然疲软,屠宰企业仍有意愿下调收购价格,屠宰场生猪收购价格以稳定与下跌并存的态势为主,但下跌的幅度并不大。从养殖户方面来看,由于近期猪市行情疲弱,部分地区出现零星散发疫情,而且玉米等饲料原料价格不断攀升,饲养成本持续偏高,给养殖户的资金和心理都造成了压力,加速了出栏进度,但是市场供过于求的态势并没有根本改变,预计生猪价格的震荡仍将持续一段时间。
1 上半年国内生猪市场总体特点
2014年1~6 月份生猪价格走势基本可以分为4个时期,生猪价格在春节前出人意料地进入下滑探底期(1月~4月中旬),2014年的春节行情让赌“节前效应”的养猪场户几乎肝肠寸断:生猪价格从节前一个半月开始下跌,期间南方做腊肉、北方杀年猪均未扭转其下跌局面。1月中旬已经跌破猪粮比价的红线,这是近10年来首次出现春节前需求旺季养猪跌破成本线且跌至中度亏损。4月20日,全国平均猪粮比跌至4.57∶1,远低于6∶1的盈亏警戒线;……
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