朋瑞+曾思瑜

摘要： 目前国内实施对供应链运作绩效管理的企业比较少，尤其是烟草这个特殊的行业。怎样提高卷烟销售供应链整体绩效，是烟草企业关注的焦点。因此，评价卷烟销售供应链整体绩效是对卷烟销售供应链有效管理的关键，这不仅有助于描述和分析卷烟销售供应链的历史状况和现状，而且还可以用来制定卷烟企业的绩效目标，以便确定卷烟企业未来应关注的方面。本文运用层次分析法（AHP），基于SCOR模型的流程绩效指标构建烟草供应链绩效评价体系，然后对流程因素进行分析，得出各流程要素在评价指标体系中的权重，并为其权重排序，为提高烟草供应链绩效提供有利的依据。

Abstract： At present， the enterprises which implement operational performance of supply chain management is few， particularly tobacco this particular industry. How to improve the overall performance of cigarette sales supply chain， is the focus of the tobacco industry. Therefore， the evaluation of cigarette sales supply chain performance is the key to effective for cigarette sales supply chain management， this would not only help description and analysis of cigarette sales history and current status of the supply chain， also can be used to make cigarette factory performance targets in order to determine the cigarette companies should focus on the aspects of the future. This article using the analytic hierarchy process （AHP）， constructs tobacco supply chain performance measurement system based on the SCOR model， and then analyzes the process factors， gets the process elements in the evaluation index system of weights and weight for the order， provides an available basis for improving supply chain performance of tobacco.

关键词： SCOR模型；烟草供应链；AHP；绩效评价

Key words： SCOR model；tobacco supply chain；AHP；performance evaluation

中图分类号：F274 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2014）19-0017-02

0 引言

烟草供应链绩效评价是近年来烟草行业为提高“卷烟上水平”所提出的。为了响应国家局的号召，烟草企业寻求科学合理的绩效评价方法，其目的是为提高烟草供应链的绩效水平。因此，本文基于SCOR模型，采用AHP对烟草供应链流程绩效指标进行分析，对提高烟草供应链的绩效有着重要的现实意义。

1 模型介绍

SCOR模型是一个供应链运作参考模型，主要是通过分层的方法采用流程绩效指标对企业所运作的供应链进行流程优化，以提高企业的整体运作绩效。SCOR模型的每一层都支持绩效评价。SCOR的第一层指标主要是通过宏观层面上对企业供应链绩效指标进行评估，其评估的绩效指标可以分为五类，即：可靠性、反应度、灵活性、成本和资产管理（如表1所示）。其中可靠性、反应度和灵活性是企业外部绩效指标，主要目标是提高客户的服务水平；而成本和资产管理是企业内部绩效指标，主要目标是提高企业的利润[1][2]。SCOR的第二层和第三层主要描述了更具体的运作流程以及更详细的绩效指标。本文以SCOR的第一层流程绩效指标为主，为评价烟草供应链运作绩效提供必要的决策依据[3]。

2 卷烟销售供应链整体绩效指标评价体系的构建

结合SCOR模型中的流程绩效指标与卷烟销售供应链的实际运作状况可知，影响卷烟销售供应链整体绩效流程指标包括可靠性、反应度、灵活性、成本和资产管理等[4]。可靠性是指按期望执行任务的能力，可靠性主要是对一个流程结果的预测。反应度是指执行任务的速度。也就是供应链提供产品到客户的速度。灵活性是指反应内部影响的能力，反应市场改变，增加或维持竞争优势的能力。成本是指供应链的运作流程成本。资产管理是指有效使用资产的能力[5]。

根据AHP的基本原理和方法，本文将构建层次结构模型。首先是目标层：要表明企业实际面临的问题，依据管理者的决策来构建目标层，本文的目标是提高烟草供应链管理整体绩效水平。其次是中间层：作为测评一个目标的准则。SCOR模型将测评的绩效指标分为5类，即：可靠性、反应度、灵活性、成本和资产管理，这5类基本全部囊括了烟草企业供应链的所有流程要素。最后是流程要素层：由于影响烟草企业供应链流程的要素有很多，本文主要考虑SCOR中提出的主要因素（如表1所示）。通过前面的分析以及对烟草企业的实际调研，并参考相关文献的研究成果，构建的绩效指标评价体系层次结构模型（如图1所示）。endprint

3 烟草供应链绩效指标体系的评价

通过对卷烟商业企业实地调研，发现影响卷烟销售供应链整体绩效的流程因素很多，并且构成的指标评价体系具有层次性、复杂性，因此采用层次分析法。将目标层的问题归纳为5个绩效指标组成的中间层，将每个中间层流程指标分解为3个影响因素，组成一个三层的绩效指标层次结构模型。然后确定每个流程要素的权重并对其进行排序，其主要步骤如下。

第一步：构造成对比较矩阵

根据对AHP的研究，结合对烟草企业供应链的调研，并充分考虑烟草企业供应链的流程指标，构造成对比较矩阵，如表3-表7所示。

第二步：层次单排序及其一致性检验

对于每个成对比较矩阵，求出其最大特征值λmax以及其对应的特征向量，然后对其进行归一化处理，记为W。

λ■=■■■ （1）

W=W■，W■，W■，…，W■■，W■=■ （2）

第三步：需要通过一致性检验来确认层次单排序。

层次单排序一致性指标用CI表示，随机一致性指标用RI（如表2所示）表示，层次总排序的一致性比率为CR。

CI=■CR=■ （3）

第四步：目标层次综合权值排序

当一致性比率CR<0.1时，则说明层次总排序符合一致性检验要求。根据公式（2）和（3）对各成对比较矩阵进行求解，计算得出其权向量，其结果如表3-表8所示，然后对综合权值进行总排序，如图2所示。

通过上述分析并结合图2可知，运用SCOR模型优化烟草供应链运作流程，提高卷烟销售供应链整体绩效时，对上述分析的15个流程因素考虑的优先次序依次如下：订单完成提前期、订单完好履行率、订单计划周期、信息传递准确性、卷烟准时交付率、现金流量周期、增值生产力成本、供应链响应时间、供应链管理成本、卷烟配送绩效、运营资本回报、固定资产回报、卷烟采购的柔性、卷烟销售成本和卷烟配送的柔性。

4 结论

自从国家局提出力争“卷烟上水平”的目标以来，供应链的绩效评价受到烟草企业的高度重视。鉴于此，本文基于SCOR模型，运用AHP分析方法，对烟草企业供应链整体绩效指标影响流程因素进行分析，得出了影响烟草企业供应链整体绩效的15个流程因素的优先次序，为改善烟草企业供应链的运作绩效提供科学的依据，为提高烟草企业的整体水平奠定了坚实的基础。

参考文献：

[1]张静.供应链绩效评价体系构建和模糊方法研究[J].中国物流与采购，2010（16）：70-71.

[2]许树柏.层次分析法原理[M].天津：南开大学出版社，2000.

[3]http：//www.scor.com/.

[4]曲盛恩.供应链绩效评价的系统研究[D].哈尔滨商业大学博士学位论文集[C].2006.

[5]Kuwaiti M E， Kay J M. The role of performance measurement in business process re-engineering [J]. International Journal of Operation & Production Management，2000，20（12）.endprint

3 烟草供应链绩效指标体系的评价

通过对卷烟商业企业实地调研，发现影响卷烟销售供应链整体绩效的流程因素很多，并且构成的指标评价体系具有层次性、复杂性，因此采用层次分析法。将目标层的问题归纳为5个绩效指标组成的中间层，将每个中间层流程指标分解为3个影响因素，组成一个三层的绩效指标层次结构模型。然后确定每个流程要素的权重并对其进行排序，其主要步骤如下。

第一步：构造成对比较矩阵

根据对AHP的研究，结合对烟草企业供应链的调研，并充分考虑烟草企业供应链的流程指标，构造成对比较矩阵，如表3-表7所示。

第二步：层次单排序及其一致性检验

对于每个成对比较矩阵，求出其最大特征值λmax以及其对应的特征向量，然后对其进行归一化处理，记为W。

λ■=■■■ （1）

W=W■，W■，W■，…，W■■，W■=■ （2）

第三步：需要通过一致性检验来确认层次单排序。

层次单排序一致性指标用CI表示，随机一致性指标用RI（如表2所示）表示，层次总排序的一致性比率为CR。

CI=■CR=■ （3）

第四步：目标层次综合权值排序

当一致性比率CR<0.1时，则说明层次总排序符合一致性检验要求。根据公式（2）和（3）对各成对比较矩阵进行求解，计算得出其权向量，其结果如表3-表8所示，然后对综合权值进行总排序，如图2所示。

通过上述分析并结合图2可知，运用SCOR模型优化烟草供应链运作流程，提高卷烟销售供应链整体绩效时，对上述分析的15个流程因素考虑的优先次序依次如下：订单完成提前期、订单完好履行率、订单计划周期、信息传递准确性、卷烟准时交付率、现金流量周期、增值生产力成本、供应链响应时间、供应链管理成本、卷烟配送绩效、运营资本回报、固定资产回报、卷烟采购的柔性、卷烟销售成本和卷烟配送的柔性。

4 结论

自从国家局提出力争“卷烟上水平”的目标以来，供应链的绩效评价受到烟草企业的高度重视。鉴于此，本文基于SCOR模型，运用AHP分析方法，对烟草企业供应链整体绩效指标影响流程因素进行分析，得出了影响烟草企业供应链整体绩效的15个流程因素的优先次序，为改善烟草企业供应链的运作绩效提供科学的依据，为提高烟草企业的整体水平奠定了坚实的基础。

参考文献：

[1]张静.供应链绩效评价体系构建和模糊方法研究[J].中国物流与采购，2010（16）：70-71.

[2]许树柏.层次分析法原理[M].天津：南开大学出版社，2000.

[3]http：//www.scor.com/.

[4]曲盛恩.供应链绩效评价的系统研究[D].哈尔滨商业大学博士学位论文集[C].2006.

[5]Kuwaiti M E， Kay J M. The role of performance measurement in business process re-engineering [J]. International Journal of Operation & Production Management，2000，20（12）.endprint

3 烟草供应链绩效指标体系的评价

通过对卷烟商业企业实地调研，发现影响卷烟销售供应链整体绩效的流程因素很多，并且构成的指标评价体系具有层次性、复杂性，因此采用层次分析法。将目标层的问题归纳为5个绩效指标组成的中间层，将每个中间层流程指标分解为3个影响因素，组成一个三层的绩效指标层次结构模型。然后确定每个流程要素的权重并对其进行排序，其主要步骤如下。

第一步：构造成对比较矩阵

根据对AHP的研究，结合对烟草企业供应链的调研，并充分考虑烟草企业供应链的流程指标，构造成对比较矩阵，如表3-表7所示。

第二步：层次单排序及其一致性检验

对于每个成对比较矩阵，求出其最大特征值λmax以及其对应的特征向量，然后对其进行归一化处理，记为W。

λ■=■■■ （1）

W=W■，W■，W■，…，W■■，W■=■ （2）

第三步：需要通过一致性检验来确认层次单排序。

层次单排序一致性指标用CI表示，随机一致性指标用RI（如表2所示）表示，层次总排序的一致性比率为CR。

CI=■CR=■ （3）

第四步：目标层次综合权值排序

当一致性比率CR<0.1时，则说明层次总排序符合一致性检验要求。根据公式（2）和（3）对各成对比较矩阵进行求解，计算得出其权向量，其结果如表3-表8所示，然后对综合权值进行总排序，如图2所示。

通过上述分析并结合图2可知，运用SCOR模型优化烟草供应链运作流程，提高卷烟销售供应链整体绩效时，对上述分析的15个流程因素考虑的优先次序依次如下：订单完成提前期、订单完好履行率、订单计划周期、信息传递准确性、卷烟准时交付率、现金流量周期、增值生产力成本、供应链响应时间、供应链管理成本、卷烟配送绩效、运营资本回报、固定资产回报、卷烟采购的柔性、卷烟销售成本和卷烟配送的柔性。

4 结论

自从国家局提出力争“卷烟上水平”的目标以来，供应链的绩效评价受到烟草企业的高度重视。鉴于此，本文基于SCOR模型，运用AHP分析方法，对烟草企业供应链整体绩效指标影响流程因素进行分析，得出了影响烟草企业供应链整体绩效的15个流程因素的优先次序，为改善烟草企业供应链的运作绩效提供科学的依据，为提高烟草企业的整体水平奠定了坚实的基础。

参考文献：

[1]张静.供应链绩效评价体系构建和模糊方法研究[J].中国物流与采购，2010（16）：70-71.

[2]许树柏.层次分析法原理[M].天津：南开大学出版社，2000.

[3]http：//www.scor.com/.

[4]曲盛恩.供应链绩效评价的系统研究[D].哈尔滨商业大学博士学位论文集[C].2006.

[5]Kuwaiti M E， Kay J M. The role of performance measurement in business process re-engineering [J]. International Journal of Operation & Production Management，2000，20（12）.endprint