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农业投入品不合理使用对农产品质量安全危害分析

2014-07-04罗力

农家科技下旬刊 2014年4期

罗力

摘 要:随着人们对粮食需求的增长,在农产品生产的过程中存在大量使用农药化肥等投入品的情况。虽然给人们生活带来一定好处,但是由于不合理的利用和过量使用造成严重的环境污染,影响人类身体健康。本文在介绍现阶段我国化肥、农药等投入品的使用现状的基础上,分析了农业投入品不合理使用对农产品生产环境、人类身体健康、农产品质量安全造成的影响,并对科学使用农业投入品提出建议措施,强调要大力宣传合理使用农业投入品,开展测土配方施肥和科学合理用药。

关键词:农业投入品;农产品质量安全;测土配方施肥;科学用药

一、我国农业投入品的使用现状

随着人口的不断增加,对食品的需求也在不断上涨,要想在有限的土地上生产大量粮食,大量施用农药化肥能相对提高粮食产量。我国目前化肥的使用量是世界上最高的,大约是5800万吨,亩均的使用量也远远高于世界平均水平,农用化肥单位面积平均施用量达到434公斤每公顷,是发达国家安全上限的1.93倍,而且化肥的利用率不高,氮肥利用率仅30%~35%,很多地方甚至只有20%~30%其他发达国家的利用率一般超过50%。据联合国粮食及农业组织的资料显示,1980年至2002年中国的化肥用量增长了61%,而粮食产量只增加了31%。

我国使用量最大的农药是有机合成农药,一是有机磷农药,二是除虫菊酯类农药,三是六六六、滴滴涕等有机氯农药,农药给人类带来利益的时候也带来巨大的危害。……

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