王俊平 李树洋 游俊亭

无公害浅水藕泥鳅混养高效栽培技术

王俊平 李树洋 游俊亭

近年来，磁县磁州镇、讲武城镇、高臾镇、辛庄营乡等乡镇村，改革传统的泥池莲藕栽培模式，引进示范“无公害浅水莲藕泥鳅混养高效栽培技术”获得成功，种植莲藕效益提高1倍以上，推广应用前景十分广阔。该栽种模式，一般亩产莲藕为2500—3500公斤左右，亩产值7000—8000元，亩产泥鳅100—150公斤左右，亩产值2000元。其主要特点是:池浅、水浅、土浅，可以有效提高水温、地温，有利于莲藕生长；水里大量的水生物，可为泥鳅作饲料，不需要再投放其它饵料，同时泥鳅粪便又可以作为莲藕的肥料，提高能源利用率，减少投入，增加效益。

一、藕池建造

每个藕池面积0.8亩,土建走道0.66米(便于田间管理），池深0.6米，并在池内设置鱼沟，宽2米,长30米,深0.5米。用宽10米、厚度0.08毫米的塑料薄膜铺底及藕池四周，池子建好后，回填20—25厘米厚的肥沃土壤作为藕的生长层，土壤整平，整块田的高低误差最好不超过5厘米，要求4月20日前完成。

二、施足基肥

莲藕喜欢大肥，是获得高产的关键，施肥应以施基肥为主，追肥为辅；施有机肥为主，化肥为辅。亩施腐熟有机肥3000公斤，复合微生物肥180公斤。施基肥后，每亩用50公斤生石灰浆均匀泼洒消毒。

三、品种选择

选择鄂莲5号、6号、泰国花旗莲、美国雪莲等白莲品种和美人红、大紫红红莲品种，及睡莲、花莲观赏品种。

四、播期

平均地温15℃以上时播种。一般在4月23日左右。

五、栽植方法

在田中开沟，再将藕种呈20度角，埋入沟中，顶芽朝上，藕头入土5公分左右，尾节翘露在土面上，栽后立即浇水，保持地面湿润。

六、栽植密度及用种量

一般设施栽培时定植密度行距1.5米、穴距1米，每亩用种300—350公斤。

七、水位调节

莲藕在各个不同的生长时期，对水位的深浅有不同的要求，要按照莲藕的生长规律，掌握由浅到深、再由深到浅的水位调节原则，同时保持水位的相对稳定。藕分栽后,要掌握3-5公分的浅水位,以利提高地温,促使幼苗的萌发生长,随着立叶的生长,再逐渐提高水位,夏季高温季节,莲藕植株已经形成,气温高,蒸发量大,应保持30厘米深水位,立秋以后,莲藕进入结藕期,应逐渐降低水位至10厘米,以提高泥土温度,促使藕的生长。汛期前提高水位,促使荷叶长高。

八、泥鳅放养时间

一般水温稳定在10℃以上即可放养，放养密度50公斤以下。

九、田间管理

莲藕是高肥水植物，在施足基肥的情况下，为多产藕，一般都要追肥。追肥以腐熟的饼肥为好，也可追施尿素、磷酸二铵、复合肥等，分三次追施，每次追肥15公斤，第一次定植后55—60天有三片叶子浮出水面时追施，促使幼苗茁壮生长。30天后施第二次肥促芽生长，间隔30天后施第三次肥，可追施适量钾肥，促使多结藕和藕瓜膨大。

十、收获

基部立叶叶缘开始枯萎标志藕已成熟，即可采收。采收时无须放干池水，用高压水枪水底冲刨模式，省时省工，两人每天可刨藕1500—2000公斤。

（作者单位：磁县农牧局）