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特种养殖看准市场才有“钱途”

2014-06-26林海清

农家顾问 2014年5期
关键词:特种养殖业养殖户

近年来,野猪、野鸡、鹧鸪、肉食犬等特种养殖项目纷纷走进我国农村,在一定程度上显示出一定的经济效益,给农民带来不少实惠。但是,面对日益热闹的特种养殖业,我们也应该冷静思考。

特种养殖业市场的特殊性决定了它只能是常规养殖业的补充,在整个畜牧业中,特种养殖处于相对次要的位置。但农民普遍存在的一个误区,即特种养殖是迅速发家致富的一条捷径,加上一些媒体的过分炒作,致富心切的农民很容易“误入歧途”。出现一个新品种往往一哄而上,盲目引进,忽视专业知识、技术的及时补充。还有不少养殖户采用近亲交配的方式扩大规模,造成品种退化。不久前,笔者采访了山东省东平县老湖镇几位曾养过貂、鸵鸟的农民,亲身体验过特种养殖的“跌宕起伏”后,他们说,搞特种养殖的最初,因为信息闭塞, 市场预测无法实现,技术不到位,导致风险很大,有时候还不如大量养鸡鸭来钱快。20世纪90年代以来,诸如海狸鼠、白蜗牛、黑蚂蚁、金定鸭等特种养殖项目就让不少农民赔了钱。

那么,特种养殖作为农民增收的一条渠道,发展特种养殖业,除了谨慎以外,还应该注意些什么问题呢?业内人士提出的建议是:搞特种养殖必须先看准市场。“新、奇、特”本来是特种养殖的三大优势,但自从2003年“非典”的暴发, 特种养殖市场波动显而易见,“新、奇、特”反倒成了绊脚石,消费者对野生动物的“反胃”现象使市场需求大大缩水,因此更加需要农民有市场风险意识,适当扩大或缩小养殖规模,或者改变养殖品种,准确把握住市场脉搏。

发展特种养殖一直是被看好的一项富民工程,如何规避风险,绕开“礁石”是农民特别需要注意的关键。针对目前特种养殖的发展现状,笔者认为:对于发展特种养殖这一行业,政府今后一定要加大协调力度,争取让整个行业联合起来,组建行业协会,引导养殖户走产、加、销一体化路线,这样才能使这一行业更加健康持久地发展下去 (林海清)endprint

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