张庆华,王青,尚田田,赵志雨,徐彦召,胡建和

（河南科技学院,河南新乡453003）

牛红细胞抗菌肽对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌活性

张庆华,王青,尚田田,赵志雨,徐彦召,胡建和

（河南科技学院,河南新乡453003）

通过琼脂平板法测定了牛红细胞抗菌肽SP-18对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的抑菌活性,以微量肉汤稀释法测定其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度（MIC）,并在扫描电镜（SEM）下观察其对细菌生物膜的影响.结果表明：SP-18对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有明显的抑制活性,MIC分别为1.0 mg/mL、0.25 mg/mL；SEM观察发现抗菌肽作用后细菌生物膜发生皱缩、破裂,金黄色葡萄球菌发生膜裂解,大肠杆菌表面出现孔洞结构.研究表明SP-18具有良好的抗菌活性,并通过破坏细菌生物结构的作用机制发挥抑菌效果,在抗菌肽未来的开发应用中具有良好的前景.

红细胞抗菌肽；抑菌活性；扫描电镜观察

近年来,抗生素的滥用造成药物残留和细菌耐药性问题日渐突出,对畜牧业发展和人类健康造成巨大威胁[1].某些抗生素在很多国家已经被禁用,致使新型抗菌药物的研发变得更为迫切[2].抗菌肽作为生物机体的防御效应因子在自然界中普遍存在,是参与生物体自身免疫的第一道防线[3].抗菌肽在生物体的先天性免疫方面起着重要的作用,如辅助免疫细胞对抗外来抗原、消灭炎症等[4].目前研究表明,许多天然抗菌肽对临床常见的耐药细菌、病毒具有良好的杀灭效果.中科院张云……