胥永林，吴耀宗，唐翼光，吴志康

（广东科技学院，广东东莞，528000）

1 引言

食品料理机是一款功能多元化的机器，集打豆浆、榨果汁、打肉馅、刨冰、为女性调配美容面膜等于一体的多功能生活“好帮手”。料理机不但体现在使用时简单快捷，有安全保证，所制作出来的果汁或其它成品美味营养；而且外观好看，体现在产品的设计外观的精致上，以及与其它物品的融合谐调性，当这种美观的食品料理机摆放在室内时，不仅食品料理机本身是赏心悦目的，而且也使得周围空间里的物品更具品质感。拥有这两大特性的食品料理机，已成为家庭生活的必备品（图1 食品料理机）。

图1

2 提出刀座的使用问题

2.1 刀座在食品料理机中的作用

食品料理机之所以可以料理食物，主要是通过料理机中的刀片在驱动装置的旋转下切削或者打磨食物，而刀片就安装在刀座上、刀座连接在驱动装置上，所以刀座起到连接刀片和驱动装置的作用；同时，为了使在料理的过程中，搅拌杯的食物不会从搅拌杯中飞出，料理机的搅拌杯是紧扣在刀座的外侧边缘，边缘有密封圈，所以刀座的边沿又起到密封的作用。

图2

2.2 刀座的结构分析

本文就以绞肉刀座和干磨刀座相比较，图2中就是两种刀座的三维图形，通过图形对比，我们发现两种刀座的外观结构完全不一样，干磨刀座的外径比绞肉刀座的外径大很多；干磨刀座和搅拌杯的安装扣位是设计在刀座下方，而绞肉刀座和搅拌杯的安装扣位是设计在刀座的上方；……