岳先领, 陈光辉, 安 毅, 李 辉



烟梗分组在线加工的初步研究

岳先领1, 2, 陈光辉*1, 安 毅2, 李 辉2

(1. 湖南农业大学 农学院, 湖南 长沙, 410128; 2. 黑龙江烟草工业有限责任公司 技术研发中心, 黑龙江 哈尔滨, 150001)

为了确保切梗丝和膨化与干燥工序的梗丝质量, 减少加工过程中的损耗, 提高梗丝利用率, 进行了烟梗分组在线加工的初步试验研究. 研究结果表明, 烟梗分组加工具有以下优点: ①梗丝结构较好; ②梗丝加工总损耗率较低; ③梗丝感官质量较好.

烟梗分组; 洗梗温度; 出丝率; 含水率

黑龙江烟草工业有限责任公司对规格不一致、品种不固定、产地、年份、含水率不尽相同的烟梗都采用同一水温进行洗梗, 由于没有对应的加工技术质量参数, 导致贮后烟梗由于各自吸水性不同造成含水率偏差大, 含水率标准偏差达1.24%. 这样的烟梗经切梗丝后产生的碎梗丝和梗块较多、梗丝厚薄不均, 进而造成梗丝膨化与干燥后梗丝质量差, 且加工过程损耗较大. 经实际测试, 出梗丝率只有84.42%, 利用率较低. 为了确保切梗丝和膨化与干燥后梗丝的质量, 减少加工过程的损耗, 提高梗丝利用率, 本文进行了烟梗分组在线加工的初步试验研究.

1 材料和仪器

1.1 材料

在黑龙江烟草工业有限责任公司烟叶仓库, 采集2008—2010年安徽、黑龙江、云南、贵州、福建5个省份的烟梗, 每个样品取样3 kg.

1.2 梗丝加工工艺流程

黑龙江烟草工业有限责任公司哈尔滨卷烟厂的梗丝处理工艺具有精细加工的效果, 公司的梗丝……