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禽企走出困境关键在于行业自救

2014-04-29

中国动物保健 2014年2期
关键词:消费者企业

近日,“肇庆养鸡人张斌给钟南山的一封公开信”在养禽业引起轩然大波。张斌在信中反对相关专家提倡的不要接触活禽的观点。为证明活禽并非H7N9的传染源,公开信的作者甚至愿意往自己身体里注射病毒。

“宁肯错杀一千,不可漏过一个”是目前国内应对H7N9的做法,也是国内大部分舆论所犯的“政治病”的直接表现。要说明的是,舆论所表现出的所谓过度防控,已经而且会继续造成社会资源如粮食的严重浪费!检出H7N9禽流感阳性样本,相关部门也可以此逃过“无作为”的追责。从公共安全的角度考虑,这个思路以“人命关天”为出发点似乎无可厚非。但不可否认,“不要或少接触活禽”等言论加剧了社会对于禽类产品,尤其是活禽的恐慌。

虽然农业部和卫计委在行政级别上是平级,但实际上,公共卫生部门的影响力要远远大于农业部门。很多农业方面的专家和大的企业都不敢或不愿意为家禽业辩护,因为从申请项目基金和养活其实验室人员的方面考虑,专家会有顾虑。且不讨论专家的言论是否完全正确,其侃侃而谈的各种分子生物学名词就足以让普通民众望而生畏。据统计,我国具备科学素养的人仅为3.27%(根据2010年第八次中国公民科学素养调查)。也就是说,大部分人对于此类信息的解读只能依赖专家和媒体。而这些数据往往会被无限放大,专家的某些猜测或许会给行业带来沉重和长期的打击。

提出诉求,引起相关部门重视是必要的,但禽企决不能单纯地“等”“靠”“要”,完全寄望于政府救济。……

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