韩继堂等

大白菜营养丰富全面，是人们生活中不可缺少的蔬菜之一，在全国各地栽培面积都堪称首位。为探索靖宇县大白菜优质高产的新途径，2013年我们选用百泰微生物菌剂、追施宝在大白菜上进行喷施对比试验。旨在筛选出具有良好提质增产效果的菌剂与微肥，为今后大面积推广提供第一手技术资料。

1 试验材料与设计

1.1 试验材料与田块

供试大白菜品种：春白菜，品种为南韩四季王；秋白菜，品种为保收3号。

供试菌剂及叶面肥：百泰微生物菌剂，由广西百泰生物科技有限公司提供；追施宝，由山西农大绿荣科技有限公司提供。

供试地块：春白菜落实在景山镇三角村，试验地块为新积土，肥力良好，能灌能排，前茬作物为玉米；秋白菜落实在靖宇镇联合村，试验地块为白浆土，肥力良好，能灌能排，前茬作物为玉米。

1.2 试验设计

春白菜、秋白菜试验都设7个处理，处理1：喷施百泰微生物菌剂200倍；处理2：喷施百泰微生物菌剂300倍；处理3：喷施百泰微生物菌剂400倍；处理4（CK）：喷等量清水；处理5：喷施追施宝300倍；处理6：喷施追施宝375倍；处理7：喷施追施宝450倍。试验采用随机区组设计，每个处理设3次重复，小区面积15平方米，每小区65株。

试验地播种前先翻地，然后667平方米施用有机肥2500千克，再起垄播种。各处理区在大白菜定苗后进行第1次喷施；莲座期喷第2次；结球期喷第3次，白菜生长发育期间每个处理区共进行3次叶面喷施。春白菜试验于5月8日播种，采用直播方式栽培，行株距为60厘米×40厘米，7月23日收获；秋白菜试验于7月25日播种，也采用直播方式栽培，行株距为60厘米×40厘米，10月16日收获。田间观察记载喷施不同浓度菌剂和叶面肥后大白菜生长情况，收获以小区单收记产，以3次重复平均数计算大白菜产量。试验区田间管理同一般生产田。

2 结果与分析

2.1 不同处理对大白菜生育性状的影响

在大白菜不同生育时期喷施百泰微生物菌剂和追施宝叶面肥，叶片颜色呈现绿色，外观上长势均优于对照，说明施用百泰微生物菌剂和追施宝叶面肥能够提高大白菜的光合能力，促进养分转化，使植株旺盛生长。在收获前两天，分别对每个小区主要生育性状进行调查记载，取平均值（结果列于表1）。

表1中数据显示，处理1（百泰微生物菌剂200倍）对株高、株幅作用效果最好，处理2（百泰微生物菌剂300倍）次之，处理3（百泰微生物菌剂400倍）和处理5（追施宝300倍）对株高、株幅的作用效果无明显差别，但处理5叶球紧实度优于处理3，处理6（追施宝375倍）和处理7（追施宝450倍）白菜各方面表现中等，处理4（CK）表现最差。

2.2 不同处理对大白菜产量的影响

7月23日和10月16日下午，分别对各小区进行了测产，每小区取中间20株，称其毛重、叶球重，取其平均值，然后进行折算（结果见表2）。

从表2可以看出，百泰微生物菌剂200倍喷施春秋白菜增产幅度最大，比对照增产都在30%以上；百泰微生物菌剂300倍和追施宝300倍喷施春、秋白菜增产幅度也比较大，比对照增产都在20%以上；百泰微生物菌剂400倍和追施宝375倍处理剂量，比对照增产17%左右，相差不大；追施宝450倍处理剂量较对照增幅10%左右。

在叶球重和净菜率方面，百泰微生物菌剂200倍处理剂量效果最好，百泰微生物菌剂300倍和追施宝300倍处理剂量效果次之，百泰微生物菌剂400倍和追施宝375倍处理区差异不显著，列于第三位，追施宝450倍处理剂量表现效果一般，对照田最差。

2.3 不同处理投入产出比分析

针对不同处理菌剂和追施宝叶面肥每亩用量及投入成本，结合每亩的增产量，计算出投入产出比，结果见表3。

从表3可以看出，百泰微生物菌剂300倍处理区投入产出比最高，春秋两季分别达到1∶21.4和1∶21.6；百泰微生物菌剂400倍处理剂量投入产出比次之，春秋两季分别达到1∶21.0和1∶20.3；百泰微生物菌剂200倍和追施宝300倍、375倍处理剂量投入产出比差别不大，春秋两季分都能达到1∶17以上；追施宝450倍处理剂量投入产出比最低，在1∶13以下。

3 小结

施用百泰微生物菌剂和追施宝叶面肥能够促进大白菜苗期生长，提高光合效率，增强植株生长势。在大白菜生长发育期间喷施百泰微生物菌剂和追施宝，不仅可以提高大白菜球茎的紧实度，使得叶球形状整齐，无龟裂，而且能增加单株产量。在几个不同的处理中，以百泰微生物菌剂300倍效益最高，百泰微生物菌剂400倍次之，百泰微生物菌剂200倍和追施宝300倍、375倍效益接近，增产增收效果较好。