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科普新知

2014-04-21

华东科技 2014年8期

科普新知

别被骗啦:关于益生菌的5个误区

含益生菌成分的食物和营养品在市面上日益增加,是否要使用或者购买这些产品,可真没那么容易下决定。儿科专家帕特里夏•希巴德博士指出,人们对于益生菌的使用、益处以及它们在增进健康和治疗疾病方面的角色都存在误解。比如:所有的益生菌营养品都基本相同;益生菌可以取代药物治疗;食物和营养品的标签上提供了精确的微生物数目;大多数酸奶都是益生菌的优质来源;摄入益生菌有利于预防感冒等。益生菌的一部分问题出在它们被宣传的方式。没有任何含有这些益生菌的营养品或食物被证明能够预防或治疗特定疾病,但厂商却被允许做出广义上的健康声明。

老盯着手机屏幕当心“手机脸”

长时间使用手机,会导致脸部皮肤松弛、皱纹增多。这究竟是为什么呢?原因就在于当你长时间盯着手机屏幕时,脸始终朝下身体也处于弯腰状态,这样的姿势就是脸部肌肉衰弱的罪魁祸首,并且脸颊、下巴等整个脸部肌肤都会出现皱纹,变得松弛。这就是常说的“手机脸”。此外,受电磁波的辐射影响,皮肤还可能出现发红、瘙痒等过敏症状,由此可见手机对皮肤的影响不容小觑。

你对奶茶有多少误解?

香滑浓郁的奶茶颇受人们欢迎,但最近关于奶茶的流言却让很多人对奶茶产生了担忧。奶茶使用奶精替代牛奶来调制,但并不代表吃进去的都是反式脂肪。奶精中含有氢化植物油,的确可能含有反式脂肪,但含量并不高。……

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