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药膳调理哮喘良方

2014-04-16何国兴

家庭医学 2014年3期
关键词:药包切块平喘

何国兴

支气管哮喘简称为“哮喘”,临床以间歇发作、呼气性呼吸困难、咳嗽和哮喘为特点,中医归属于“哮证”范畴。哮喘病情如果得不到良好控制,会严重影响人们的工作和生活。大家熟知的著名歌星邓丽君就被哮喘夺去了生命。因此,患者的正规药物治疗非常重要。如能配合药膳食疗,效果更佳。

【洋金花百合瘦肉汤】

用法洋金花2朵,百合30克,瘦猪肉150克,食盐少许。将瘦猪肉洗净,切丝,百合分开,洋金花切碎,同放入碗内,加入食盐、清水适量,隔水蒸熟服食,每晚1次,连续服用5~7天。

功效宣肺降气,适用于支气管哮喘,痰白而黏、喉中哮鸣、胸闷如窒等。

特别提醒洋金花有毒,不能超量服用。中毒后应及时洗胃,饮浓茶,注射抗胆碱酯酶药如新斯的明等,并应用氯丙嗪等镇静剂。

【厚朴半夏苏子粥】

用法厚朴、清半夏、生姜、苏子、前胡、当归、陈皮各10克,肉桂、甘草各5克,粳米100克,红糖及猪肺汤各适量。将上药水煎取汁备用,先将粳米淘净,加水适量煮稠粥,待熟时加入药汁、红糖及猪肺汤,再煮一二沸即可,每天1剂,分2次食完,连续服用5~7天。

功效温肺散寒,降气平喘,适用于支气管哮喘,喘鸣有声、呼吸急促、痰涎清稀等。

【二皮大贝牛肺汤】

用法地骨皮、桑白皮、鲜芦根各30克,大贝母10克,牛肺500克,生姜3片,调料适量。将诸药择净,纱布包裹;牛肺洗净,氽去血水,切块。锅中放食油烧热后,下姜末爆炒,然后下牛肺煸炒,加清水及药包,武火煮沸后改文火炖至牛肺烂熟,去药包,加食盐、味精等调味服食,每天1剂。

功效化痰平喘,清宣肺热,适用于支气管哮喘,气粗息涌、喉中痰鸣、胸闷胁胀、咳呛阵作、咯痰黄稠、口渴喜饮、面红目赤、小便短少、胸闷等。

【核桃杏仁丸】

用法核桃肉100克,苦杏仁100克,生姜100克,蜂蜜适量。核桃肉、苦杏仁用水浸泡,去皮,生姜洗净切末。共捣烂,加蜂蜜为丸,捏成小丸粒状,临睡前服,分10次服完。

功效理虚润肺,止咳平喘,用于支气管哮喘,肺热咳喘、谈吐不利等。

【五味诃子猪肺汤】

用法五味子15克,诃子6克,猪肺1具,生姜3片,调料适量。将猪肺洗净,切块,氽去血水,余药布包,同入锅内,加水适量煮沸后去药包,加食盐、味精、葱花、料酒等调味,煮沸即可,每天1剂。

功效补益肺肾,纳气平喘,适用于支气管哮喘缓解期。

【山药白扁豆羊肉粥】

用法山药30克,白扁豆10克,生姜3片,黄羊肉100克,大米100克,调料适量。将羊肉去筋膜,洗净,切块,同扁豆、山药、大米、姜片等同煮为稀粥,待熟时加入葱花、食盐、料酒、味精适量服食,每天1剂。

功效健脾补肺,散寒止咳,适用于支气管哮喘缓解期。endprint

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