靳静静， 王朝辉,2*， 戴 健， 王 森， 高雅洁， 曹寒冰， 于 荣

(1 西北农林科技大学资源环境学院/农业部西北植物营养与农业环境重点实验室， 陕西杨凌 712100；2 西北农林科技大学/旱区作物逆境生物学国家重点实验室， 陕西杨凌 712100)

合理施用氮、 磷肥不仅是农作物增产的关键，也是影响微量元素营养的重要因素。前人研究工作指出，增施氮肥常会增加冬小麦籽粒的锌含量，而增施磷肥则降低其含量。Erenoglu等[8]通过水培研究发现，增加氮肥可促进根系对锌的吸收以及锌由根部向地上部的转移，其增量分别达3倍和8倍，也可促进营养组织的锌向籽粒转移。盆栽试验也表明，在供锌充足的情况下，施氮量较高时营养器官的锌向籽粒的转移率以及小麦籽粒锌的收获指数分别为60%和80%，均高于施氮量较低的处理[9]。Kutman等[10]进行的盆栽试验表明，锌肥供应充足时，增施氮肥小麦籽粒锌含量可提高50%以上，且籽粒锌含量与氮含量具有明显的相关性。Xue等[11]的田间试验结果表明，与不施氮或施氮(N)99 kg/hm2相比，施氮198 kg/hm2小麦籽粒锌含量从21.5 mg/kg提高到30.9 mg/kg。郭九信等[12-13]的田间试验显示，与施氮180 kg/hm2相比，施氮 300 kg/hm2时，水稻和小麦籽粒锌含量分别增加1%和23%。黄德明等[14]的盆栽试验表明，小麦地上部锌含量随施磷量的增加而明显降低，降幅可达50%以上。买文选等[15]的田间试验发现，随施磷量的增加，冬小麦籽粒锌含量显著降低，与不施磷相比，施磷(P2O5)150 kg/hm2其锌含量减少18%。赵荣芳等[16]的长期定位试验表明，长期施用磷肥显著降低收获期冬小麦籽粒锌含量，与不施磷相比，施磷 67.5和135 kg/hm2其锌含量分别减少了27%和33%，且籽粒磷含量与锌含量呈极显著负相关(r=-0.99**)。……