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鼠洞寻粮

2014-04-08郝有富

特别健康·上半月 2014年7期
关键词:铁棍穗子胡麻

郝有富

1960年,整个伏天老天爷没下一场透雨,庄稼长得很不好。一天,隔壁的郑大爷从地里回来很生气:“你们看,这是从鼠洞里挖出来的麦穗。”七十多岁的王广老人说,不用着急,田鼠能藏咱们的粮食,咱们也能把它藏的粮食夺回来。

第二天晚上,生产队开会研究抗灾救灾的事,王广就慢慢地讲了起来:“越是遭灾的年份,尤其是旱灾,田鼠繁殖得就越多,它们储存粮食的行动也越早,不等庄稼成熟就把洞打好。我在月亮地里看见过田鼠运麦穗的情景:母田鼠四脚朝天躺下,公田鼠把咬下来的穗子一个一个地放在母田鼠的肚皮上,装得差不多的时候,母田鼠四脚紧抱穗子,用牙咬住公田鼠的尾巴,公田鼠就拉着母田鼠行走,一直拉进鼠洞里把麦穗藏起来。经过多次拖拉,地面就磨得光溜溜的。人们跟着这光溜溜的鼠道,很容易就能找到鼠洞的位置。”

王广说,别小看田鼠,它藏粮也有一套办法:在洞里把完整的穗子靠着洞四周码成围墙,中间部分存放经过加工的干净的粮食颗粒。一个鼠洞能藏好多粮食,多的四五升,少的也有一二升。等人们把庄稼全部割倒,就地码成堆的时候,田鼠就在堆垛的附近打洞藏粮。一公一母一對田鼠一个秋天不停地打洞藏粮,有时候要藏三四窖粮食。小麦、莜麦、荞麦、谷子、胡麻等,凡是人们种的它都藏,庄稼没有了,就是草籽它也要藏的。

社员们把鼠洞取粮叫“扎荒杠”。扎荒杠的工具是一根大拇指粗细、三尺来长的铁棍,一端安上木把,另一端打磨得尖尖的,为的是好往地里扎。刚开始几天,我跟别人到地里,看人家怎么寻找鼠洞,怎么挖鼠洞,基本掌握了要领。

我挖的第一个鼠洞藏的是豌豆。那天上午,我拿着铁棍和袋子到地里四处找鼠洞,转了一会儿,来到一块已收割多时的豌豆地里。在一堆豌豆蔓子旁边,我发现了很大一堆土。我想那肯定是老鼠打洞倒出来的土,判断这里一定有鼠洞,于是就用铁棍在土堆的周围试探着扎了起来。左扎右扎没有扎到鼠洞上,正准备放弃,另找地方时,又扎了一下,这一下没有费多大劲却扎得很深,而且有闪了一下的感觉。我觉得应该是扎在鼠洞上了,便赶紧用铁棍撬土,几下就撬出了豌豆。接下来我改用手刨,把土慢慢刨去,便露出鼠洞来。真是像王广老人说的那样,鼠洞的四周用完整的豆荚码着,中间部位存放着颗粒饱满的豌豆。我兴奋地往袋子里装豌豆,一个鼠洞装了小半袋子。回家后,我把豌豆倒在院子里,奶奶高兴得合不拢嘴。

尝到了扎荒杠的甜头,我的劲头更大了。每天上午一趟,下午一趟,或多或少都有收获,很少空手而归。小麦、莜麦、荞麦、谷子、黍子、胡麻、草籽,凡是田鼠藏在洞里的粮食,几乎都能扎到取出来。收拾干净淘洗、晾晒后,就能磨面吃了,做的馒头也是香喷喷的。有几天,我连续扎了好几个田鼠洞,收获了很多胡麻桃,集中收拾打碾后,拿到油坊换回了10斤麻油,整整吃了一年。有的时候,一天扎两三个田鼠洞,每个田鼠洞里至少有两个品种的粮食,混装在一起,回家后也没法分开,收拾后成了混合粮,磨成的面也就成了混合面,就做窝窝头吃。一个假期三十多天扎荒杠从鼠洞取粮,大约收获两百斤。

后来的1961年、1962年,每年我都要扎荒杠从鼠洞找粮食,弥补家里的吃粮不足。

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