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角落里的健康保养

2014-04-03

亲子 2014年2期
关键词:菜板案板洗洁精

问100个人“你觉得家里最脏的地方是哪里” ?

至少有一半以上的人会答“马桶”。

其实,处理不妥当的厨房案板,

比厕所的马桶细菌还要多很多。

案板保养

新买的菜板如果保养的不得当,用不了多久就会开裂,开裂后除了影响美观之外,还容易在缝隙处滋生细菌。有个小方法,可以延长菜板的使用寿命,防止开裂。

步骤

1.把买来的新菜板,用洗洁精刷洗干净,并用清水冲净,擦干后自然晾干。

2.干透后,用刷子沾上食用油,将菜板的正反两面都刷上一层油,等油慢慢的渗入到案板里(约1小时以上),确定完全渗入后,再刷一层油,然后继续晾干,接着反复刷油,晾干,大约重复3次就可以了。

3.用纸巾将菜板的正反两面都擦干净即可。

TIPS

一定要在菜板刚刚买回来时就使用这种方法,进行首次的“保养”哦,用过的旧菜板,或者已经开裂的菜板就不管用啦。而且,这种“保养”菜板的方法,只限于木质或竹制的菜板,塑料和玻璃的就没必要啦。

用纸巾擦拭干净的案板,不用放到太阳下暴晒,过度的暴晒也会导致菜板开裂。

每一刷完油后,都要等油完全的渗入案板里,然后再次刷油。

每次使用完案板,要记得清洗干净,并且自然晾干,再存放起来。

有很多菜板价格比较贵,在首次使用前建议大家试试这个方法哈。有些过于劣质的菜板,可能这个方法也不一定有效哦。

案板清洁

我们每天做饭,切肉,切菜,切水果等等,全都离不开案板,久而久之,案板上就会残留一些脏东西,或者油污,在一个潮湿的环境当中,案板会滋生大量的细菌。

很多人会用开水烫的方法给案板消毒,其实这样并不是最好的方法。有没有既简单,又消毒功能很强的小方法呢?当然有啦,来,一起试试看吧。

步骤

1.先用洗洁精和清水把案板洗净,然后在案板上撒上一勺盐,用洗碗海绵蘸一点点水后,反复擦拭案板的表面(大约30秒钟),然后用冷水冲洗干净。

2.再将白醋和水以1:2的比例调好后倒入喷壶中,喷在案板的表面,喷完之后不要再用清水冲洗了,就让白醋溶液停留在案板上,放到通风的地方,自然风干即可。

TIPS

这个方法可以非常有效的为案板杀菌消毒,而且还可以有效的去处案板的异味。不管是木头案板,还是塑料案板,都同样适用。

如果家里的案板上有沟沟缝缝,可以借助干净的牙刷,来回刷掉里面的脏东西,然后再用这个方法给案板杀菌消毒。沟缝里如果不洗净干净,也会给细菌一个大量滋生的环境。

喷好醋水液体后,不要擦掉,也不要用清水冲洗掉,一定要放在通风的地方,让它自然晾干,这样才能很好的起到杀菌消毒的作用。

为了家人的身体健康,这个给案板杀菌消毒的方法,建议大家每周做一次。这个方法,也同样可以用来清洁筷子。endprint

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