肖云华， 吕婷婷， 唐晓清， 王康才， 瞿光航， 朱毅斌， 李月鹏

(南京农业大学园艺学院，南京 210095)

常用中药板蓝根与大青叶分别来自于十字花科(Cruciferae)菘蓝属二年生草本植物菘蓝IsatisindigoticaFort的干燥根与叶，其中板蓝根是应用广泛的大宗药材，性苦、 寒，归心、 胃经，具有清热解毒、 凉血利咽的功效[1]。大青叶性苦、 寒，归心、 肺、 胃经，具有凉血消斑、 清肝泻火、 定惊的功效[2]。板蓝根在临床配方中应用较多，还与其它中药组成复方如板蓝根颗粒、 板蓝根软胶囊、 板蓝根片等，广泛用于治疗多种疾病如流感、 腮腺炎、 乙脑、 肝炎，是公认的有较好抗病毒效果的中药之一。近年又发现其有抗血小板聚集、 增强机体免疫功能及抗内毒素等作用。板蓝根主要化学成分包括生物碱类、 黄酮类、 腺苷、 有机含硫化合物、 有机酸类等，其中生物碱类、 多糖类、 黄酮类等专属性较强，是近年来研究较多的成分[3]。

氮素营养是影响植物生长和次生代谢过程的重要环境因子之一[4-5]，氮素的吸收和同化与植物的很多生理过程、 产量和品质关系密切[6]。植物的生长发育与氮肥密切相关，生产上除了基肥之外常常会追施氮肥，调节植物在生长期间的营养。目前关于菘蓝的研究主要集中在化学成分、 药理活性、 制剂工艺、 临床应用等方面，而关于氮肥施用量对菘蓝的生长、 光合参数及活性成分积累的影响尚未见报道。为此，通过田间试验，研究追施不同氮肥施用量对菘蓝植株的生长、 光合参数及药材品质的影响，以期提高氮肥利用率，为菘蓝合理施氮提供理论基础。……