赵明

番茄无公害生产中农药的使用

赵明

在番茄生产过程中，离不开农药的使用，按操作规程科学地使用农药，是无公害生产的技术关键。

一、农药污染的原因

农药在病虫害防治中起着重要作用。我国农药生产主要包括有机磷农药、含氮农药、农用抗菌素、除草剂等。农药使用不当将对环境和产品污染十分严重，对人类的健康危害亦很大。近几年来，不少地区因食农药污染的蔬菜，而引起食物中毒。人们食用被农药污染的果实后，表现为急性中毒和慢性中毒两种症状。

农药污染主要来自农药残留的毒性所致。一般农药都具毒性，大量施用农药后，有10—20%粘附在植株表面，起防治病虫害的作用；绝大部分（80—90%）散落土壤中，一部分溶于水后被根部吸收，其余部分通过一系列的外界环境条件和微生物作用，或渗入地下水中，或残留在植物体内，形成农药残留毒性危害，因此，限制农药的残留量，制定“农药残留允许标准”，是农药使用与管理的有效措施。

在农药使用过程中，增加使用次数和使用量，使用剧毒、高残留农药，是造成农药污染的主要原因。

二、减少农药污染的主要途径

1、禁止和限制使用剧毒、高毒和高残留农药

农药被禁用或限用的原因，一般是高毒、剧毒，使用不安全；高残留；高微生物富集性；各种慢性毒性作用如迟发性神经毒性；二次中毒及二次药害：致畸、致癌、致突变；含特殊杂质；代谢物有特殊作用以及对植物不安全，有毒害；对环境有害等，国家规定，高毒农药、高残留农药不准用于无公害生产。……