陈木林

闽南地区大棚番茄高产栽培技术

陈木林

导读：闽南地区大棚番茄667 m2产量达6～8 t，生产中，选择优良品种和未种过茄科作物、排灌良好的肥沃土壤，重施基肥，整地作畦、培育壮苗、合理定植，加强肥水、温湿度管理，整枝、搭架、绑蔓、疏果，防治病虫害，适时采收上市，可获得较高经济效益和社会效益，相近环境地区可参考使用。

番茄是茄科茄属番茄亚属的草本植物，又称西红柿。番茄果实鲜艳，柔软多汁，味酸中带甜，具有较高的营养价值和保健功效。随着大棚设施的不断发展，番茄已成为闽南秋冬大棚栽培的重要蔬菜作物之一，667 m2产量达6～8 t，具有较高的经济效益和社会效益。现将闽南地区大棚番茄高产栽培技术总结如下。

1 选用优良品种

番茄是喜温蔬菜，一般适宜温度为15～35℃，生长发育需有一定的昼夜温差，但低于5℃或高于40℃时停止生长。适应性和抗病性强、品质好、产量高、商品性好是增产增效的基础。可选用无限生长型大红果、果实苹果形略扁圆、果实硬、耐贮运、耐低温弱光和高湿等抗逆性强的大棚专用品种，如倍盈、金石王1号、瑞丰等。

2 栽培要点

2.1 土壤选择

番茄对土壤要求不太严格，最好选用前作未种过茄科作物、土层深厚、排水良好、富含有机质的肥沃壤土地。

2.2 重施基肥，整地作畦

①土壤轮作消毒冬种作物采收后可插种一季水稻，或犁翻耙地泡水闷棚15～20天，等到水深至2～3 cm时，每667 m2用阿维菌素60倍液（1桶水加250 mL，667 m2用2桶水）500 mL均匀喷洒水面，等到水干后再深翻晒土7～10天，具有消毒杀菌、增强土壤通透性的作用，有利根系生长。……