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一顿快餐耗水6000升

2014-03-24

环球时报 2014-03-24
关键词:薯条快餐湖泊

3月22日是世界水日。世界自然基金会当天发出警告,全球水资源正面临短缺,各国淡水资源正在减少,用水需求却在增加。  德国《法兰克福评论报》23日称,现代人喜欢吃快餐,但许多人不知道的是,一顿包括汉堡包、薯条和软饮料的快餐,耗费的水却多得惊人。根据世界自然基金会的计算,从土豆、玉米、蔬菜的生产种植,牲畜饲养,到饮料生产,平均一顿快餐耗水约6000升。据称,农业部门消耗了全球70%的用水。  与此同时,地球上约有7.8亿人没有干净的饮用水,26亿人没有享受到基本的卫生设施。在发展中国家,80%至90%的废水不经处理就排放到河流湖泊中。在过去100年,超过一半的河流、沼泽和湖泊已经消失。世界自然基金会德国分部负责人瓦格尼茨说:“饮用水的开发和污染,湿地的破坏,已变成全球环境的灾难。”▲(尹明斯)

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