张 玲

（重庆市纤维检验局 401121）

2013年度，重庆市纤维检验局按中纤局整体部署对辖区内5家干茧收烘、使用企业开展公证检验工作，检验批次323批，涉及我市黔江、涪陵、合川、永川、铜梁、江津及广西的宜州共7个地区所生产、使用干茧，平均质量为4A2846Ⅲ。其中，重庆市生产干茧平均质量为4A2747Ⅲ；广西生产干茧平均质量为4A3243Ⅲ。2013年6月，重庆市纤维检验局会同市茧丝办、市蚕桑总站、市茧丝绸行业协会前往全市部分蚕茧产区对茧站建设、茧站管理、鲜茧收购情况等进行实地检查，共检查鲜茧61批次，春茧检查结果较为满意。2013年6－10月间，重庆市纤维检验局组织力量对辖区内主要蚕茧产区开展干茧质量监督检查工作，共抽查干茧60批次，抽查结果与干茧公检各季结果较为一致。现将2013年我市鲜、干茧质量检验等情况统计分析如下，供行业参考。

1 桑蚕干茧公检综合情况

1.1 重庆地区近5年整体质量状况

一是干茧公检平均质量低于全国平均质量，近5年干茧质量逐年下滑。二是近5年整体质量总体情况较为平稳。主要指标范围：（1）清洁成绩（平均）99.1～99.4分；（2）洁净成绩（平均）92.54～93.36分；（3）毛茧出丝率（平均）26.61%～28.43%；（4）解舒丝长（平均）：475.4～550.8m；（5）万米吊糙（平均）5.7～6.2次。三是近5年质量标志情况比较稳定。其中清洁和洁净等级、万米吊糙等级没有变化，毛茧出丝率除2011年增长1%外，其余4年每年下降1%，解舒丝长则逐年下降。

近5年重庆市桑蚕干茧公检平均质量（主要指标）见表1。

表1 重庆市2009－2013年桑蚕茧平均质量（主要指标）

1.2 2013年重庆地区综合质量状况

1.2.1 2013年综合质量平稳，较上年度略有下降

质量标识涉及主要指标中，清洁成绩99.4分，比2012年上升0.1分；洁净成绩92.96分，比2012年下降0.67分；毛茧出丝率26.61%，比2012年下降1.23%；解舒丝长475.4m，比2012年短0.4m；万米吊糙5.7次，比2012年减少0.2次。

1.2.2 地区间差异较为明显

黔江区、永川区干茧综合质量较好，部分指标高于重庆市平均质量。黔江区较为突出的是：毛茧出丝率32.54%，比重庆市平均成绩高5.93%；解舒丝长646.3m，比重庆市平均成绩长170.9m。永川区较为突出的是：洁净成绩93.78分，比重庆市平均成绩高0.82分；万米吊糙4.9次，比重庆市平均成绩少0.8次，比平均质量高一个等级。合川区万米吊糙低于平均值；涪陵区解舒丝长高于平均值、万米吊糙低于平均值；铜梁县、江津区各项指标均低于平均值。

1.2.3 各季间差异较为明显

全年平均综合质量：清洁成绩99.4分、洁净成绩92.96分、毛茧出丝率26.61%、解舒丝长475.4m、万米吊糙5.7次；春茧优于全年平均水平；秋茧基本与平均水平一致；夏茧、晚秋茧综合质量低于全年平均水平；春茧突出表现为：毛茧出丝率（高2.98%）、解舒丝长（长20.5m）、万米吊糙（少1次）、洁净成绩（高0.88分）高于全年平均水平；秋茧表现部分指标略微高平均水平；夏茧解舒丝长高于全年平均水平，其余各项低于平均水平；晚秋茧洁净成绩高于平均水平，其余各项均低于全年平均水平。

1.2.4 2013年各公检企业生产、使用的干茧质量情况

各企业综合平均成绩：清洁成绩99.4分、洁净成绩93.08分、毛茧出丝率27.99%、解舒丝长466.0m、万米吊糙5.3次（包括使用部分广西茧）；重庆市黔江区蚕业有限责任公司、重庆昌州茧丝绸有限公司两企业生产、使用的干茧质量部分指标高于平均质量，重庆市黔江区蚕业有限责任公司收购加工的干茧其解舒丝长646.3m，比平均值高180.3m，毛茧出丝率32.54%，比平均值高4.55%；重庆昌州茧丝绸有限公司所使用的干茧（包括广西收购）毛茧出丝率30.63%，比平均值高2.64%，万米吊糙4.5，比平均成绩低0.8，高一个等级。此外，重庆市鸿盛茧丝绸投资有限公司、重庆天洲丝绸有限公司、铜梁县安居丝绸有限公司所生产、使用的干茧质量大多低于平均质量。

1.2.5 2013重庆各产区、各季采用不同蚕种生产的干茧质量情况

（1）春茧采用2个品种871×872、洞庭×碧波比较，871×872各项指标优于洞庭×碧波，突出表现在：出丝率871×872较洞庭×碧波高4.67%；解舒丝长871×872较洞庭×碧波长175.15m；万米吊糙871×872较洞庭×碧波低2.21分，高一个等级；（2）夏茧采用2个品种洞庭×碧波、芙蓉×湘晖（两广2号）比较，其主要差异：解舒丝长洞庭×碧波较两广2号长65m；万米吊糙两广2号较洞庭×碧波低1.75分；（3）秋茧采用4个品种为：871×872、秋风×白玉、苏菊×明虎、芙蓉×湘晖（两广2号）；综合排名依次为：秋风×白玉、苏菊×明虎、两广2号、871×872；秋风×白玉突出表现为：毛茧出丝率32.93%，比871×872高9.9%，解舒丝长645.4m，比871×872长233.64m；（4）晚秋茧采用3个品种为871×872、芙蓉×湘晖（两广2号）、洞庭×碧波，综合排名：芙蓉×湘晖（两广2号）、洞庭×碧波、871×872，其中芙蓉×湘晖（两广2号）毛茧出丝率最高，比871×872高5.91%，万米吊糙比871×872少1.2次；洞庭×碧波解舒丝长最长414.7m，比871×872长134.8m。

2013年重庆市各产地、各茧季、各企业、各品种的干茧公检质量状况详见表2－6。

表2 2013年重庆市各公检企业生产、使用干茧公检平均质量

表3 2013年重庆市各茧季干茧公检平均质量

表4 2013年重庆市各公检企业干茧公检平均质量

表5 2013年重庆市各茧季、蚕种干茧公检综合质量情况

表6 2013年重庆市采用各蚕品种干茧公检质量

2 2013年鲜茧、干茧监督检查情况

2013年6月，现场抽取鲜茧样品进行检验，共检查鲜茧61批次、234.6吨，春蚕茧平均质量干壳量为9.04g、茧层含水率为14.0%、茧层率为21.0%，蚕茧各项质量指数较2012年同期略好，干壳量由2012年平均9.00g提高到9.04g，同比提高了0.4%；茧层含水率由2012年平均22.9%降低到14.0%，同比降低了38.9%；茧层率由2012年平均23.4%下降到21.0%，同比下降了10.3%；毛脚茧率由2012年平均26.2%降低到8.27%，同比降低了68.4%。

2013年7－10月，我局组织力量对辖区内主要蚕茧产区开展干茧质量监督检查工作，先后对永川、铜梁、江津、合川、黔江、涪陵收购和加工的春、夏、秋、晚秋茧进行抽查，截止10月30日共抽检60批次，代表批量414.9吨。四季平均质量：清洁99.40分，洁净92.50分，万米吊糙5.06次，毛茧出丝率27.39%，解舒丝长462.27m，平均质量等级4A2746Ⅲ。其中春茧抽查22批次，平均质量：清洁99.40分，洁净93.54分，万米吊糙4.48次，毛茧出丝率29.75%，解舒丝长497.25m，平均质量等级4A3049Ⅱ。夏茧抽查15批次，平均质量：清洁99.30分，洁净91.16分，万米吊糙5.75次，毛茧出丝率25.95%，解舒丝长441.46m，平均质量等级3A2644Ⅲ。正秋茧抽查20批次，平均质量：清洁99.40分，洁净92.30分，万米吊糙5.13次，毛茧出丝率24.92%，解舒丝长421.40m，平均质量等级4A2542Ⅲ；晚秋茧抽查3批次，平均质量：清洁99.50分，洁净92.31分，万米吊糙5.50次，毛茧出丝率25.44%，解舒丝长446.13m，平均质量等级4A2544Ⅲ。

3 综合情况分析

3.1 2013年干茧质量较差

从近5年情况看，我市干茧质量明显低于全国平均水平。清洁成绩在99.1～99.4分；洁净成绩在92.54～93.36分，毛茧出丝率在26.61%～28.43%；解舒丝长在475.4～550.8m；万米吊糙在5.7～6.2次之间。

3.2 2013年鲜茧质量明显优于往年

从我们对公检企业抽取的干茧公检情况看，2013年春茧平均质量为4A3049Ⅲ、夏茧平均质量为3A2551Ⅲ，优于2012年春茧平均质量4A2845Ⅲ、夏茧平均质量3A2439Ⅲ。2013年夏秋季，由于持续高温干旱，严重影响秋茧生产，以至于秋茧质量较差。

4 影响质量因素

总体上，影响因素较多，主要有：

（1）茧丝行业对国际市场依存度高，市场波动对行业生产影响较大，生产不够稳定；

（2）经济结构调整，原料使用方向转变等因素的影响；

（3）比较效益的因素，蚕茧生产比较效益低，养蚕积极性受挫；

（4）传统生产模式的局限性，没有形成集约化产业，生产效率较低；

（5）地区差异、自然条件不一，各地区发展不平衡；

（6）生产技术管理不够科学合理，新技术没有很好推广应用；

（7）部分企业注重眼前利益，不重视质量管理；

（8）收售毛脚茧等行为，严重影响蚕茧质量。

5 建议与措施

蚕茧生产涉及到农、工、贸多方面，行业兴衰将影响到千家万户，因此，我们有责任以行业健康发展为己任，从思想认识上高度重视质量管理和技术提升。热切希望政府相关职能部门加强宏观调控，加强指导与监管；行业应坚持质量为本，加强新技术、新品种研发和应用；业内企业加强自律，认真宣传和推广新技术，认真研究行业动态，各方面团结协作，科学分析每一年、每一季、每个地区、每个企业的具体情况，针对存在问题研究解决办法，以利我市茧丝质量得以整体提升。全行业齐心协力，使传统蚕丝产业在新时期绽放出更加夺目的光彩。