1月9日，农业部在北京召开了全国农产品加工业工作会议，深入贯彻落实中央农村工作会议和全国农业工作会议精神，分析发展形势，研究部署农产品加工业改革创新和转型升级重点工作。

农业部部长韩长赋批示指出，近年来，我国农产品加工业快速发展，特别是在世界经济持续低迷和国内经济下行压力加大的情况下，仍保持较快增长的好势头，成为农业农村经济新的增长点。当前，我国正处在由传统农业向现代农业转变的关键时期。农产品加工业是建设现代农业的重要内容，也是农业增效、农民增收的重要途径。促进农产品加工业持续健康发展，对于实现“四化同步”、推进城乡发展一体化具有重要意义。各级农业管理部门要加强组织领导，健全机构职能，认真履行职责，勇于改革创新，推进农产品加工业加快发展，特别是在发展农产品产地初加工、主食加工和休闲农业等方面把工作做实、把产业做强。

会上，农业部党组成员杨绍品指出，当前我国农产品加工业已发展成为产业关联度高、行业覆盖面广、带动作用强的朝阳产业，预计2013年规模以上农产品加工业企业达到7万多家，实现主营业务收入17万亿元，利润超过1.2万亿元，同比分别增长14%和16%。

会议强调，各级农业部门要加强组织领导，健全机构职能，认真履行职责，勇于改革创新，推进农产品加工业加快发展，特别是在发展农产品产地初加工、主食加工和休闲农业等方面把工作做实、把产业做强。……