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闹市里的动物乐园

2014-03-08绾绾三更枕

城市地理 2014年12期
关键词:果酱斑马长颈鹿

文+绾绾 图+三更枕

闹市里的动物乐园

Zoo A Coffee House in a Toy-Zoo Zoo Coffee

文+绾绾 图+三更枕

几只大小不一的斑马高耸在绿油油的草坪里,大斑马气定神闲,昂首阔步,小斑马低垂着头,像是在草丛里寻觅着什么。不远处,一只高仰着脖子的斑马正面向草坪,好似离群的孩子找到了同伴,正要喜悦地回归……

如果你恰好漫步观音桥街头,也见到了这一幕,肯定和我一样惊讶,还以为步入了某个动物乐园。直到我走近细看,才恍然大悟:原来这是一家咖啡馆。醒目的英文店名旁边点缀着斑马、长颈鹿等动物的简笔画图像,如果再配上肚皮圆鼓鼓的大牛和几只俏皮的企鹅,真怀疑《马达加斯加》里那些家伙们空降来到重庆,正着手置办第二个友谊家园。

咖啡馆大门的手柄也特别用心地做成了长颈鹿的造型,以至于我推门走进去时格外的小心翼翼,生怕惊扰了动物们的安宁。柔和的灯光把冬季里的寒意驱散开去,吊灯被无数个鹿角托起,错落有致地分作三层悬挂在头顶。透明玻璃门左侧即是创办者金键佑的巨幅海报,这位来自韩国的帅哥,开咖啡馆是他的一个梦想。店员告诉我,老板是一个典型的咖啡控,每天至少要喝三杯美式咖啡。之所以用动物元素为主题打造这样一间充满设计感的咖啡馆,一是源于他对动物的喜爱;二是当他在动物园游玩时,心里倍感愉悦自在。他想,这种放松的感觉不正是都市里忙碌奔走的人们最渴望的吗?于是,独特的主题和创意的设计迅速俘获了韩国人的心,从2009年第一家Zoo Coffee在韩国创办,到2011年仅两年的时间,金老板就拥有一百多家店铺,成为韩国最火的连锁咖啡馆之一。

上图:被巧克力、坚果粒或果酱点缀得斑斓的华夫饼,不仅酥黄鲜香,卖相极好,口感更是一绝,深得咖啡爱好者们喜欢。

今年,Zoo Coffee第一次来到重庆,风靡韩国的咖啡香味第一次飘进了山城。在正对大门的咖啡吧台里,各种小巧玲珑的糕点被巧克力、果酱和奶油打扮得分外诱人。咖啡的香气占据了整个店堂,当一杯热气腾腾的拿铁上桌,奶香混合着咖啡独有的味道,比传统的意大利拿铁更加浓郁。夹杂巧克力条的漂亮拉花,甚至让我有点不忍心去破坏它。轻轻入口,丝滑香甜瞬间滑过舌喉,顿觉自己似乎也跟着香味绽放开来。无意间抬头看到了邻桌的摩卡和抹茶,又止不住一场小小的心动。而华夫饼无疑是最受大家欢迎的甜点,酥黄的华夫饼上或点缀着巧克力酱,或镶嵌着果酱,或细细密密地撒着坚果粒,或被奶油涂抹得像个娇滴滴的雪娃娃,各式口味,香气四溢,挑动着人们的神经。

各种姿态万千的动物在浓郁的咖啡香气中安静地“生活着”,它们是这间咖啡馆的点睛之笔。

在店堂靠右的位置坐下,会遇见一对长颈鹿母子,它们的身影被投射在墙面上,鹿妈妈正亲昵地跟鹿宝宝说着悄悄话。旁边一根普通的柱头被店家创意地包装成了粗壮的树干,三三两两的小熊猫正围着嫩绿的叶子嬉戏打闹。拐角处,一只庞大的猩猩落寞地靠在沙发上,憨态可掬,它身旁的整面墙都被葱郁的藤蔓和绿叶覆盖,三只长颈鹿的头从中顽皮地探出来,似乎在和大猩猩打招呼,面对这样和乐融融的场面,真想邀请它们一起喝喝咖啡,聊聊天。

店内另一边,摆放着柔软的豹纹和斑马纹靠椅,白马、麋鹿等在座位旁撒欢奔跑,将每一个来客带向遥远的大草原。从这个角度望向吧台,我才发现吧员们头顶上悬着狮子、蛇、彩兽等或大或小的动物,顿时有种坐旋转木马的起伏感。最角落处站立着一只北极熊,犹如这处乐园的守护使者,坚定地守卫着这里的静谧与祥和。同时也像在告诉人们:一段最惬意的咖啡时光即将开启。

下图:在咖啡馆一角大猩猩默默地静坐,像在等候着小伙伴。墙面要么葱葱郁郁被丛林覆盖,要么被动物壁画涂饰,让人犹如身临大自然,喝咖啡的同时,还能感受到动物世界的欢乐。

琳琅满目的动物玩偶,是店里最温暖的元素。都市的忙乱被隔绝在窗外,走进店中很自然地就能感受到难得的轻松。

地址:观音桥融恒时代广场盈嘉中心一楼

最难忘的特点:现调现制的咖啡,满足你对咖啡的各种期待。震动点餐等候器非常便捷。动物专区的可爱动物玩偶还能买回家私藏哦。

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