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不摆摊不开店 肉香糕打造小本创富传奇

2014-03-04李佳

现代营销·信息版 2014年1期
关键词:函授大白菜饭店

李佳

在这个牛皮满天飞的时代,亲爱的读者,当你看到这篇文章的标题,可能不以为然,但是请你继续读下去,因为我今天讲述的是一个真实的故事,希望给小本创业者带来启发!

宗鹏,28岁,生于甘肃玉门,2010年,和新婚妻子一起外出打工,2012年5月,妻子生下一个可爱的宝宝,从此,他们的两人世界变成了三口之家,然而,因为妻子要带孩子,养家的重任落在了宗鹏一个人身上,生活的负担让他不得不考虑如何增加收入来满足一天高过一天的家庭开支。

一个偶然的机会,他在网上看到了傻婆婆肉香糕项目的介绍,经过多方面沟通和了解,他认为这个项目投资小、成功机率最大,是适合自己的好项目。

几天后他来到河北傻婆婆总部,当一小盘油光光的肉香糕放在他眼前时,一股浓浓的香味直窜到他的鼻孔里,夹起一片放在嘴里,鲜香满口、细腻爽滑、唇齿留香,还有一点点韧性 软软弹弹的,真的很香很好吃,口感特棒,“香至内腹、天赐美味”,明代周皇后的这句话正是对肉香糕美食的真实写照。肉香糕工艺简单,仅仅半天时间,宗鹏就学会了肉香糕全套的制作工艺。

第二天一大早,宗鹏早早就起床了,除了做早饭,还有更重要的事情,那就是做样品、打市场。上午10点多钟,肉香糕样品做好了,宗鹏第一个去了住所附近一家平时生意很好的快餐店,说明来意后,让老板品尝了肉香糕,老板边吃边点头,“什么价格”?“我给你们的价格是4.5元一斤,我建议你们饭店卖12-16元一盘,一般一盘七八两就够了”,老板连连点头,他没想到这么好吃的美食居然这么便宜,平时一盘素菜都要卖12元,这道菜卖12元一定受欢迎了,而且自己的利润很大。就这样,宗鹏用了4天时间,和12家生意好的饭店谈好了合作。一开始每天有100-150斤的销售量,半个月后,随着点菜率的不断提高,销售量达到了300多斤,他边送货边联系新的饭店,很快合作饭店达到20家,一个月后,销售量稳定在了日销售500-600斤,纯利千元以上。

为什么傻婆婆肉香糕会受到饭店的欢迎呢,道理很简单,首先是因为肉香糕好吃,虽然用肉很少,但是比肉更香、比肉更好吃,那种浓浓香味本身就是一种诱惑,忍不住就想去尝一尝,几乎人人爱吃、百吃不厌。第二是肉香糕便宜,一斤肉香糕目前的真实成本是2-3元左右,供应饭店的价格是4-5元,而饭店一盘(约七八两)可以卖到12-16元,既便宜又好吃,食客欢迎,所以点菜率很高,饭店只需要切片装盘,又省事又利润大,自然受到饭店老板的欢迎。

除了做饭店的生意,肉香糕经营方式还有多种。龙秋生59岁,他选择了自产自销,零售价8元一斤,每斤可以有5块多的利润,因为上了年纪,为了让自己更轻松,他每天只做八九十斤,这样轻松经营,每天也有四五百元盈利。王艳起步时每天只做80斤肉香糕自己出摊很快销售一空,看到了巨大市场,他找了十位下岗职工在县城不同地方出摊设点,日销售几百斤。而夏春蕊专供熟食店,盈利同样不错。经营方式非常灵活。如果你有足够的人力和资金,可以多种方式经营,你的小作坊很快就会变成企业,如果你每天有千余元的利润就能满足,那么你就保守的经营你的小作坊,买房子买车子的钱总可以赚出来。傻婆婆肉香糕是一个能赚大钱的大项目,也是一个适合小本创业的小项目!

肉香糕在辛集市已经存在了几百年,仅仅这样一个县级城市,日产销量2-3万斤,日产量3千斤以上的大户最少有3家以上,所以,这是一个很实际的项目,对于没有这个产品的区域,更会有非常巨大的市场。

制作傻婆婆肉香糕需要民房一间,蒸锅、蒸笼等基本设备,两三千元投资就可以起步!

企业链接:在肉香糕基础上,傻婆婆又新研发一种菜糕,菜糕以大白菜为主要原料,不要不相信大白菜能做美食,菜糕比肉香糕更好吃,一斤成本只需要1.6元左右,建议批发价4元、零售价8元1斤,利润高、市场巨大,特别适合大白菜产区经营,让大白菜增值数倍!一套蒸锅蒸笼,可以做肉香糕和菜糕,而且工艺更简单。

傻婆婆肉香糕、菜糕收培训收费3600元,路途远不方便去人可以函授,函授收费2600元,无论函授面授,每个地区第一家优惠1000元。

傻婆婆业务中心:河北辛集市农贸大街东段22-2号

免费热线:400-012-0269

业务手机:13373046592(不回短信)

傻婆婆官网:www.hz1166.com

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