羽毛

2013年的春节，我们一家是在老公家乡—一个群山环绕的山村里度过的。女儿过足了放烟花的瘾，因为村子实际就是一个更大的家族而已，放起烟花来基本上是屋前屋后的小伙伴都凑到一起来，叫声、笑声闹成一团。置身其中，感受着浓郁的团圆的气氛，对我这个多年来已经鲜少感受三代同堂的人，仿若昔日重现。

热闹中的我，于是想着要为这热闹做点什么，也为女儿留下一些美好的记忆。看着老公家的传统食物—艾草饼，我自然想起了自己小时候吃过的种种美食，诸如米花糖、沙琪玛、麻花、面片、春卷等等。当然，过程复杂的我是不要考虑的了，于是选了炸麻花。

别看麻花瞧着简单，真做起来，还是要下点功夫，和面、醒面、用油等等，都有讲究。我从一穷二白开始，打电话问妈妈，一边交谈一边回想童年帮妈妈做春节点心的往事。女儿一边跑到外面看热闹，一边跑来听我喃喃地复述。一切打听妥当，材料也找齐了，我跟女儿商量好，准备第二天开工。

第二天的场景，那叫一个热闹，和面的时候，婶婶们都出动了，帮着打下手。面团和好后，交给老公这个生力军，负责揉面。女儿则端水，端面粉，观察着一道道工序。搓麻花的时候，房前屋后能来的小伙伴几乎全来了，女儿一边招呼着安排位置、交代工序，一边盯着我手里一个麻花成型的全过程，然后开始自己搓，小伙伴们也争先恐后毫不示弱。不到20分钟，一桌子大大小小参差不齐的麻花便摆在了眼前，看得我们这些大人嘴角含笑。……