福建省泉州市畜牧站362000

泉州市生猪粪污治理探讨

钟志珍福建省泉州市畜牧站362000

对泉州市生猪粪污治理方法进行全面调查，总结出“源头减排结合三种模式治理”法，并对各治理法进行原理阐述、特点对比，为养猪户实现“绿色养殖”提供借鉴。

猪粪污治理探讨

通过对泉州市重要猪场污染治理情况进行调查，总结出全市生猪粪污治理主要为“源头减排结合三种模式治理”法，通过各治理法原理阐述、三种治理模式特点的对比，力求为养猪户实现“绿色养殖”提供借鉴，保证养猪业可持续发展。

1 泉州市生猪养殖基本概况

1.1 生产情况2013年泉州市生猪存栏151.33万头，出栏239.15万头，全市年出栏5万头以上猪场1户，年出栏10 000～49 999头23户，年出栏5 000～9 999头34户，年出栏3 000～4 999头47户，年出栏1 000～2 999头猪场126户，年出栏1 000头以上共231户；规模猪场主要分布在南安、晋江两地，占65%以上，全市养猪业已由传统模式逐渐向现代模式转变。

1.2 产污治污情况据调查估测，2013年全市生猪养殖年产生污水约750万t、COD 7万t，氨氮0.6万t；至2013年底全市累计建大型沼气池（300 m3以上）约120宗，全市沼气（猪粪发酵）用户累计达3.5万户；通过干清粪、堆肥、沼气池及发酵舍等工艺治理，全市主要猪场年可产生有机肥当量合计约25万t，污水中COD平均去除率达89%，氨氮平均去除率达73%。

2 生猪粪污对环境的主要危害

生猪粪污主要来源：直接排泄物（粪尿）、冲洗栏舍所产生的污水、排泄物和自身代谢所产生的气体和其他废弃物等。

猪场排出的粪尿和污水主要会造成水体、土壤、空气等污染，如不经过处理，不仅危害生猪本身，甚至成为传染病、寄生虫病和人畜共患病的传染源，给环境、人畜健康带来威胁和隐患。……