国家食用菌产业体系首席科学家张金霞到辉县市调研

本刊讯 2014年1月7日，国家食用菌产业体系首席科学家张金霞教授一行到河南省辉县市调研，为辉县市食用菌产业的发展规划指路。

张金霞一行来到冀屯镇益三村食用菌种植园区，进入菇农大棚进行实地调研，详细询问菇农产量、收益，种植食用菌面临的困难，并提出要改变辉县市食用菌生料栽培模式，改用发菌成功率高的熟料栽培，以较小的资金投入换取最大的回报，并减少废旧菌袋对环境造成的污染。在大棚内和菇农交流时，得知2013年鲜菇市场价格行情长期持续偏低，打击了菇农种植食用菌的积极性，张金霞认真帮其分析原因，并指出辉县市食用菌具有规模大的优点，但以平菇为主，品种单一，易造成辉县市食用菌鲜品集中上市后出现价格波动大，抗风险能力弱，经不起市场行情的一丝风吹草动。

针对辉县市食用菌产业困境，辉县市食用菌协会会长王新军提出引进秀珍菇、毛木耳等多品种栽培计划，实现辉县市食用菌产业多品种发展。

（通讯员 段光明）

伊赛牛肉，盛装参展郑州精品年货博览会

本刊讯 1月11日，为期10天的“2014全国年货购物节暨郑州精品年货博览会”在郑州国际会展中心举行。据悉，全国年货购物节暨郑州精品年货博览会（简称郑州精品年货博览会）已成功举办两届，已有来自韩国、台湾、香港、澳门等国（境）外150余家优质企业参展，来自国内近千家优质企业以及河南近百家清真食品企业也都盛装登场。……