景德镇陶瓷文化创意产业基地入驻经营方调查研究＊

2014-02-11许剑雄

陶瓷 2014年1期

许剑雄陈曦余慧

（1景德镇陶瓷学院工商学院江西景德镇 333403）（2景德镇陶瓷学院研究生处江西景德镇 333403）（3 景德镇市委办公室江西景德镇 333001）

景德镇市雕塑瓷厂自20世纪90年代末开始发展陶瓷文化创意产业，尤其是近几年来厂内陶瓷文化创意实体和个人的聚集与成长，引起了相关部门主要领导的关注和重视，于2008年年底开始向江西省发展与改革委员会申报成立“景德镇陶瓷文化创意产业基地”，并于2009年7月获准立项设立，于2009年10月正式揭牌运营，该基地也是江西首家文化产业创意基地。

目前，景德镇陶瓷文化创意产业基地在景德镇市委、市政府的大力扶持下，正逐步被打造成景德镇陶瓷文化创意产业的新地标。景德镇陶瓷文化创意产业基地自挂牌成立至今也不过短短的4～5年，还处于一个创意产业基地的引入期，离成长期还有一段距离。故无论是基地的政府管理还是进场经营户，在运作和管理等方面都存在着许多的不足，因此，笔者对在基地内经营的企业实体和陶瓷艺术家、团体进行了调查研究，指出了当中存在的问题，希望能为基地将来发展决策提供一定的参考。

1 景德镇陶瓷文化创意产业基地入驻经营方状况调查分析

通过实地考察、走访交流、问卷等方法对基地入驻经营方状况进行调查：

1.1 入驻经营方的基本信息

早在景德镇市雕塑瓷厂挂牌设立景德镇陶瓷文化创意产业基地之前，厂区内原来闲置的全部厂房都出租完毕。约有196个陶瓷文化创意实体入驻，其中国家级大师10多位，省级大师20多位，外国艺术家（含流动性质）的不下50人。根据规划，厂里杂居的200户职工将集中外迁，统一安置，以完善景德镇陶瓷文化创意产业基地的打造。

1.1.1 经营者的来源

基地内店铺的店主中70%是景德镇本地人，其他来自外省。其中浙江、安徽等江西周边省份的居多，也有来自河北、内蒙古等地；同时，还有来自韩国、美国等一些国家的艺术家和陶瓷爱好者。

1.1.2 经营者的学历

店主的学历是本科占40%，研究生占7%，其他占53%。其中本科学历中，大部分毕业于景德镇陶瓷学院，但也不乏有中国美院、中央美院、西安美院等艺术高等学府。研究生学历的店主大多毕业于陶瓷学院雕塑系。占有53%的其他部分基本上都是专科学历，他们中的很大一部分都是老艺术家和从事陶瓷产业多年的经营者。

1.1.3 店铺的面积、租金、是否有雇员等

除了在基地经营，还拥有别的连锁店的店主占42%，其分店大部分位于陶瓷学院新老校区或者市区。有44%的店铺拥有雇员，包括全职和兼职，一般全职的基本工资在1000元／月左右，会有提成和奖金；兼职的工资是每月300左右，大部分店铺的兼职是陶瓷学院工商学院的学生。

1.2 入驻经营方经营的基本情况

1.2.1 主营产品

景德镇陶瓷文化创意产业基地处于刚起步阶段，基地里还有许多经营传统陶瓷的店铺，因此主营传统陶瓷的店铺占37%；主营陶艺雕塑的占9%；主营茶具的占19%；主营陶瓷首饰的占14%；还有21%主营其他陶瓷作品（含碗、陈设瓷等）。

1.2.2 商品档次

店铺商品属于高档的占7%，这类商品基本出自大师手笔，他们都有陶瓷工艺美术大师称号，他们的作品面对的消费群体档次较高；店铺商品属于中高档的占有40%，这类商品是真正属于创意陶瓷领域的，创意占有很大比例，他们的作品面对的消费群体是那些懂得欣赏的艺术家；店铺商品属于中档的占有46%，这类商品大多是传统陶瓷；店铺商品属于中低档的占有7%，这类商品一般是那些陶瓷首饰，有批发有零售，价格较低。

1.2.3 制作作品的想法来源

店主制作作品的想法是查资料得出的占有44%，这主要是传统陶瓷制作想法的来源，依照前人的想法；借鉴别人经验的占有4%，这一部分主要是陶瓷首饰占的比例较大，因为陶瓷首饰的种类不外乎那么几类，刚入手做陶瓷首饰的都有参照其他店铺的痕迹；完全是自己创意的占46%，这些店铺就是做创意陶瓷的，现在这个比例并不是很大，但是在未来几年一定会越来越大。而且，做创意陶瓷的作品一般都是店主自己制作，而传统陶瓷部分都是有团队或者工厂制作。

1.2.4 店铺的经销方式

店铺的经销方式中，等别人来买占100%，因为都有店铺，来到基地的顾客都会去每家店铺逛，然后买其商品，这是一种基础的经销方式；对外广告宣传占7%，这一部分做得很薄弱，每家店铺的广告宣传工作做得很少；网上销售完全没有，呈全军覆没趋势；还有其他的一些经销方式占有65%，包括他人介绍等一些传统方式。

1.2.5 主要客户源

店铺的主要客户源来自商家、朋友、外地游客、周边小区的消费者等方面。其中，商家占有最大的比例，特别是传统陶瓷的销售，商家是主要客户；外地游客也占有一定比例，特别是3、4、5月这3个月是景德镇的旅游旺季，有许多外地游客来雕塑瓷厂参观游玩；店主的朋友也是其中的客户源，因为这些从事陶瓷创作的店主朋友圈也是陶瓷爱好者，他们更懂得欣赏；其他部分包括一些收藏家，他们主要收藏大师作品还有一些特别有创意的他们认为有潜力的作品。

1.2.6 客流量、近3个月的纯利润等

客流量稳定是创造高利润的因素之一。店铺近3个月的纯利润在5000元以下的占11%，其中一些是经营陶瓷首饰的，价格便宜，虽然成本低，但是利润也不是特别高，还有一部分是刚开业的，没有利润可言；利润达5000～10000元的占有21%，这些店铺的店主很多是陶瓷学院毕业不久的学生，虽然不是刚开业，但是客源不稳定，人脉不强；利润达10000～30000元的店铺占33%，这些店铺很多是卖传统陶瓷产品的，客流量稳定；利润在30000元以上的占35%，其中也有卖传统陶瓷产品的，还有一部分是大师工作室的，很多人来买，利润也高，二者相结合就更高了。

2 景德镇陶瓷文化创意产业基地入驻经营方发展中存在的问题及发展思路

2.1 调查中发现的问题

根据调查的数据和走访的信息反馈，分析得出在景德镇陶瓷文化创意产业基地内的经营方，在其发展过程中存在以下几个问题和障碍：

1）相比京、津、沪等经济发达地区的文化创意产业基地（园区），由于场地规模、政府政策、经营理念和思路等多方面的原因，景德镇陶瓷文化创意产业基地入驻经营方才200家。大多数为个体户或陶瓷艺术工作者的私人作坊和工作室，公司制的实体只有乐天陶社、官窑研究院等；且都还不是规模以上企业，总体呈现出进场经营户数量偏少、总产值不高等问题。

2）入驻经营方的主体构成还是景德镇本地的陶瓷实体和陶瓷艺术家居多；外地和国外的陶瓷艺术家仅有少数是常驻在景德镇进行陶瓷艺术创意和创作，大多是候鸟型或客住型，没有在景德镇陶瓷文化创意产业基地常年固定经营，故景德镇陶瓷文化创意产业基地暂未形成较强的国内国际影响力。

3）很大一部分入驻经营方为原国有企业——景德镇市雕塑瓷厂的陶瓷从业人员，且大多数学历、层次都不是很高。故其在陶瓷文化创意、创作和创新等方面，相对固守景德镇本地的传统陶瓷技艺和技法，没有开拓性的思维，也不容易接受外来的陶瓷艺术；在模仿和抄袭之间没有很好的把握，经营的主要目的就是短期内盈利，没有长远的经营思路。

4）由于上述原因，有近一半的入驻经营方并没有只限于在基地内经营，而是同时开设多个分店。若景德镇陶瓷文化创意产业基地内分店的生意好，就从其他分店调配人手和货源过来；若生意不好，就仅仅是将其作为一个展示的窗口，经营的目标是保本。

5）无论是陶瓷文化创意中的陶瓷设计、制作人才，还是市场经营人才，整个景德镇陶瓷文化创意产业基地内的陶瓷文化创意实体、店铺、工作室、作坊需要的专业陶瓷文化创意人才比较匮乏。经营方不得不大量使用陶瓷类高校的大学生兼职以保证店铺运营。

6）经营方经营的产品和基地的头衔之间“名不副实”，真正意义上创作、生产和销售文化创意陶瓷的入驻经营户不足50%，主营传统陶瓷的却占有37%；完全原创进行陶瓷文化创意产品设计研发的不足50%，且多为单兵作战，相比传统陶瓷部分的团队或者工厂制作还有一定的差距。而且，一部分买方来基地是为了寻求新锐艺术家的创意陶瓷作品，而还有一部分买方是专门为了景德镇的传统雕塑陶瓷而来。

7）文化创意陶瓷的经销方式比较单一，等客上门和他人介绍等传统方式还占据主流；月经营利润在万元以上的店铺占68%，这些店铺很多是卖传统陶瓷的，且客流量稳定；纯文化创意陶瓷的经营状况还没达到应有的水准。整个基地内的经营户可能在产品方面实现了创意，但在经营方式上还属于传统型。

2.2 发展思路

2.2.1 改变经营思路

近几年景德镇陶瓷在各地给人留下的不良印象，大部分源于外出办展的商家之间进行的恶性竞争：一方卖的便宜后，另一方卖得更便宜，这样循环往复形成了恶性循环，于是就出现了精美的艺术陶瓷花瓶十块钱三个的市价。所以，作为景德镇最早的几个陶瓷专业集聚区之一的景德镇雕塑瓷厂基础上发展起来的景德镇陶瓷文化创意产业基地，其入驻经营方必须改变经营思路，各自进行差异化经营和竞争，避开恶性循环的低层次价格竞争，寻找到各自的“蓝海”。

2.2.2 改善经营形象

众多大企业之所以做品牌，其实就是通过做一个“形象”让公众接受后，进而选购其产品。故景德镇陶瓷文化创意产业基地内的经营户要在经营上改善形象以吸引客户。首先要改进产品的形象，不要还停留在只重产品，不重包装的阶段，要为每件精致的创意陶瓷产品配以适合的配件、证书、产品标签、内外包装等；其次，要改进店铺形象，不要还是“前店后铺”式的状态，要以创意陶瓷展厅或艺术家工作室的形象展现在客户眼前，吸引其关注；最后，要改进店铺销售人员的形象，彻底改变原来在作坊中断创作，跑来店铺接待客户的情况，要做好专业分工，由专业的创意陶瓷作（产）品的销售人员，按照近乎奢侈品销售的模式来向客户推介创意陶瓷作（产）品。

2.2.3 注重产品创意

由于市场需求因素的影响，景德镇陶瓷文化创意产业基地内的经营户看到市场需求什么就去做什么，只要盈利，也不管别的任何东西。基地内在陶瓷领域比较知名的陶瓷创意集市中，不少陶瓷艺术家和实体是不愿意将自己的原创作品拿出来示人，担心一旦展示就会被人模仿。景德镇陶瓷文化创意产业基地作为产业链比较完善的陶瓷聚集区，不缺乏技艺高超的匠者，但是缺乏有创意的陶瓷艺术家。景德镇陶瓷文化创意产业基地要真的“名至实归”，基地内的经营户就必须紧跟时代的步伐，必须要有创意（创新）的思路，将传统和现代陶艺相结合，大量进行原创式的创作和设计，为市场提供真正的创意陶瓷作（产）品。

2.2.4 改进经营方式

由于形成了固定的旅行团接待点，基地整体的营销氛围还不错，故也导致有些经营户还只是停留在仅仅等别人来买的方式上。这些经营户几乎没有对外的广告宣传和市场拓展，过多依靠老客户带新客户，通过给回扣等方式吸引其带客者；也较少主动分析客户资源，从中寻找到大客户和新客户等。即便有宣传，也还只是在本地的一些发行量较小、覆盖面有限的媒体杂志上刊登所谓的广告，或者制作一些比较粗糙的产品图册，这些均无法有效地吸引和巩固客户。如在手工艺领域比较知名的杂志《中华手工》在基地内只有“蝉”、“蛙行天下”等2～3个青年艺术家实体刊登过广告来推介其创意陶瓷作品。