私家定制纯天然奶制品店
2014-02-10尔东
大众投资指南 2014年2期
尔东
专利技术,抗癌新饮品
本项目是以高CLA牛奶为原料,经营销售高端时尚饮品的门店。CLA是共轭亚油酸的英文缩写,CLA属于天然不饱和脂肪酸,是人体必需品之一,也是最近几年国际上发现的重要营养素之一。CLA具有增智助长、抗癌、降低动脉粥样硬化、提高免疫力、调节脂肪代谢、减少糖尿病发生等多种生物学功能。
其中美国国家科学院证实:共轭亚油酸是在实验动物中具有抗癌作用的唯一的脂肪酸。目前该项目的部分技术已经获得了国家专利。
纯天然是最大优势
从表面上看,该项目与传统的街边奶茶店没有太大的区别,销售的产品也比较同质化,实际两者具有很大的不同。
首先,原材料不同。诸如街边奶茶店等饮品店,在制作奶制品时都是添加奶精等多种添加剂,而本项目采用的原材料都是由牧场专供的含有CLA的纯天然牛奶。使得制作后的饮品更具营养价值。
其次,利润率高。目前该项目的饮品的平均利润率约65%—75%,不低于使用奶精的街边饮品店。
第三,营养价值高。采用本技术制作的牛奶所含的CLA容量是普通牛奶的6倍,可以更好地提高免疫力。
第四,产品线丰富。可以生产牛奶、酸奶、奶茶、奶昔、甜品、冰淇淋等。
市场潜力巨大
据卫生部相关统计数据显示,我国现有高血压患者2 亿多人,每年增加1000万人;超重、肥胖者分别有2.4亿和7000万人。高血压约占居民总死亡的40% 。我国每年有300万人死于心血管疾病,相当于每天有8000人死于心血管疾病。这些疾病的发生与缺乏共轭亚油酸有直接关系。……
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