□安徽铜陵化工集团公司 吴福堂

人生纪事

在我知道的早点名字中，春卷大概是最富有诗意和动感的了。薄如蝉翼的面皮，将鲜美的馅只那么随意的一卷，恰如少女一袭飘逸的裙裾裹住了无尽的春色。放进油锅一番洗浴后，它的白裙子变成了金黄色，更显妩媚动人。春卷的口感也是宜人的。外焦内嫩，一口咬下去，脆生生，酥爽爽，香喷喷。鲜嫩的时蔬，清香四溢，咀嚼之，犹如品味春天的味道。

据说春卷在古代是一种时令食品。人们在立春这一天吃春卷叫“咬春”。现在，它已演变成一种不分季节、不分地域的大众化早点。春卷的馅，荤素都有。我偏好清淡的素馅。尤其喜欢荠菜、芹菜或韭菜与粉丝、豆腐干调成的馅。早晨上班路上，如果时间宽裕，寻个早点摊坐下，花一块钱买来三只，再喝上一碗能照得见人影的稀饭，味道真是好极了。赶上时间紧，不妨打包夹几个带到单位，沏上一杯茶，趁着没人的时候，关上办公室的门，像恋爱时“偷嘴”一般，却也别有一番滋味。

名如少女之娇美，味如春天之清新。从来没有想过，就是这样的一种春卷，也有它狰狞乍现的一刻。因为吃春卷，我差点命丧它的金黄色裙裾下。世事真的难料。一回忆那天惊心动魄的一幕，我便想起了祥林嫂在孩子被狼叼走之后神情恍惚的言语：“我只知道冬天里有狼，没想到春天里也有狼……”是的，我没有想到看似温情脉脉的春卷，却在一天早上猝不及防地对我突发冷箭。

是前年九月底的事。