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海水养殖细菌性病害检测方法研究进展

2014-02-03肖婧凡张元兴雷霁霖

中国工程科学 2014年9期
关键词:检测方法

肖婧凡,王 玥,张元兴,雷霁霖

(1.华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海200237;2.中国水产科学院黄海水产研究所,山东青岛266071)

1 前言

21世纪人类社会面临着“人口剧增、资源匮乏、环境恶化”三大问题的严峻挑战,随着陆地资源的日益减少及天然渔业的日渐枯竭,水产养殖业显得日益重要。由于水土资源有限,从提高养殖面积来增加产量难以持续发展。因此,规模化、集约化、高密度养殖模式逐渐成为我国海水鱼类养殖业的发展主流。工厂化养殖模式和高密度网箱养殖模式也成为今后海水养殖的一个必然趋势。

随着海水养殖业的不断发展,各种病害问题日益突出,对养殖的产量及成长造成严重影响。目前,我国的海水养殖水产动物的病害种类达200余种,常年养殖病害发病率达50%以上,损失率30%左右,估计每年因水产养殖病害问题而造成的直接经济损失就达百亿元,并且还有上升的趋势,病害问题已成为制约海水养殖业健康发展的重要因素[1]。根据2006年统计的我国水产养殖疾病种类的检测结果可知:在128种病害中病毒性疾病17种,细菌性疾病61种,真菌性疾病4种,寄生虫疾病28种,藻类性疾病6种,其他病害3种,不明病因9种[2],细菌性疾病的比例约占一半。由此可见,由细菌性感染引起的养殖鱼类病害已成为造成我国水产养殖鱼种经济损失的一个主要原因。

2 国内外海水养殖主要细菌性病害

水产养殖病害研究一直是世界各国学者关注的热点,国外对养殖鱼类病害的研究历史较早,也较深入,其中针对水产养殖细菌性病害的研究占到很大比例,主要集中在造成较大经济损失的致病性弧菌、嗜水气单胞菌、假单胞菌、爱德华氏菌等细菌性病原[3]。……

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