周宇晓，陈方高

(江山市农业科技信息咨询指挥中心办公室，浙江江山 324100)

随着近年电子商务的发展，网络购物已受到更多人的青睐，且消费者对农产品的商务需求愈加强烈［1-3］，各地农产品电子商务风生水起［4-7］。江山市物产丰富，素有“中国白菇之乡”“中国蜜蜂之乡”“中国白鹅之乡”“中国猕猴桃之乡”“全国粮食生产先进县”“全国生猪调出大县”“中国果菜无公害十强市”“全国重点产茶县”之称。在特色蜂产品和猕猴桃等农产品带动下，江山农产品电子商务呈现加快发展态势，但并非所有农产品在电子商务平台都有好市场。因此，农产品电子商务的发展对推进本地特色农产品市场、促进农业增效和农民增收具有重要意义。

1 现状

目前，本市拥有农业龙头企业111家，家庭农场508个。随着电子商务的发展，农业企业的信息意识也越来越强，很多农业企业和家庭农场通过委托管理等办法加入到各种电商平台。据了解，截至2013年10月，有专业队伍从事电子商务的农业龙头企业就有8家，其中江山健康蜂业和恒亮蜂产品分别在天猫、京东等多个电子商务平台开设网店。在2013年上半年，江山健康蜂业的网络销售额就达到了600多万元，极大提高了其他农业企业和家庭农场加入电子商务平台的信心。虽然江山市一些农产品在网络销售上取得较好成果，但农产品与其他工业产品不同，在发展中还存在一些问题，主要表现在以下几个方面。

1.1 物流问题

江山市的蜂产品、猕猴桃、野葛粉、鸽子蛋等农特产品在电商平台较受欢迎，但因物流问题，造成有些卖家的销量迟迟上不去。经调查，原因有两方面。一是物流配送费用高。一般的快递公司都是1 kg起价，超过的按重量加价。如猕猴桃，消费者一般购买量2～5 kg，这就大大增加了运费，一些信誉度不高的卖家在价格上失去优势，销量也就上不去。二是物流作业过程难。物流作业过程包括包装、装卸、运输、仓储等。如鸽子蛋、土鸡蛋等蛋类产品，在装卸和运输过程中易破损，若不加强包装，损耗很大。增加包装也就增加了成本，再加上目前江山市还没有专业的农产品物流公司，农产品的运输、分拣及存储与其他工业产品一视同仁，这使农产品的损耗很高，从而降低了消费者的购买期望。

1.2 农产品标准化问题

农产品在电子商务平台要达到好的销量，除了广告宣传外，其产品标准化问题是关键。据了解，江山猕猴桃25%是通过网络销售的，但有些卖家能做到成百上千万的销售额，而有些卖家却生意清淡。“浙西有机土特产”是江山思远贸易有限公司旗下的一家网店，主打产品是江山猕猴桃，2013年7-8月在淘宝网果品销售排名均占第1位。原因是他们一直坚持顾客至上的服务理念，制定自己的果品标准，不但售前把握好产品的质量，且对售后有损耗的买家进行退款处理，赢得买家好评。其年销量从2012年的15万kg，飙升至2013年的60万kg以上。江山健康蜂业有限公司凭着蜂产品网销打下的基础，对猕猴桃采取高端销售，根据猕猴桃的大小和品质分为4个等级，开发了托盘和手提等多个等级的高档礼盒，平均单价比散装高出1倍。同时也严格控制果品品质，至销售末期宁可推掉订单，也要保证果品品质。虽价格较高，但2013年实现网上销售猕猴桃超过30万kg，销售额超过500万元，其中猕猴桃礼盒的销量就达2万多盒。

目前，江山市共有国家级无公害农产品36个，绿色食品15个，但还有很多农产品没有相关标准。即使有一定的标准，消费者也很难凭肉眼判断。如江山的白银耳鸡是我国稀有的白耳系蛋肉兼用型鸡，也是我国“三黄鸡”中的优良品种。由于近年受到禽流感的影响，销量很不乐观。一些农场主想通过网络来提高销售量，但因为没有相关标准，消费者不能放心消费，所以购买期望不高。

有标准的农产品销售火爆，无标准的农产品无人问津，农产品要在电子商务平台拥有稳定的市场，必需要有相关的标准。消费者买得放心，才能吃的安心。

1.3 人才问题

据统计，2013年，江山市共有2 200多家经营主体使用电子商务进行交易活动。其中，青年创办的网络店铺900多家，直接从业人员3 300多人。农产品电子商务人才不但要精通网络技术，还要熟悉农业经济运行规律，所以合格人才十分紧缺。目前，江山市除了少数农业龙头企业建有专业的网上营销队伍，大多数开展电子商务的农业企业和家庭农场都是采取托管或授权给经销商等方式开展农产品网上营销，还有很多想开展电子商务的农业企业和家庭农场因人才问题而停滞不前，制约了农产品电子商务的发展。

1.4 政府扶持力度问题

产业的发展离不开政策的支持。虽然江山市2013年专门出台了《关于促进“电商换市”的若干政策意见 (试行)》和《江山市“电商换市”三年行动计划》，制定相关计划，安排专项扶持资金，提供一定的政策优惠，虽在农特产方面也有一定的政策支持，但这些优惠政策大多倾向工业企业。

2 对策和建议

2.1 加强与物流公司的合作

2.1.1 加强与全国知名快递公司的合作

目前，顺风、圆通、申通等快递公司在江山一般都设有配送点，可通过配送点申请，对带有江山标志的农特产品在分拣和存储运输过程中加以关注，以减少在物流中的损耗。同时加强技术创新，认真研究农产品的包装和提高保鲜程度的办法。对同类产品，全市可使用统一包装，既减少包装成本，又提高农产品的包装质量。只有这样，才能使农产品更好地流通出去。

2.1.2 扶持本地物流公司的发展

江山市本地物流虽然众多，但专业的农产品物流公司却没有。政府应对本地农产品物流公司在政策和资金上加以扶持，促进本地农产品电子商务的发展。

2.2 建立农产品地方标准，打响“江山”农产品品牌

食用菌、畜禽、蜜蜂、果菜、茶叶是江山五大农业主导特色产业。可根据农产品电子商务发展的需求使其工业化，使之具备品质、工艺和规格标准。如食用菌可做成即食食品，茶叶可做成小包装品尝装等。对于无相关标准的，可制定相应的标准，如以葡萄的糖度达到多少作为标准等。对于不适合工业化的农产品，可利用二维码，进行种养过程全程追溯。如土鸡可配上二维码脚环，通过扫描二维码，消费者可了解这只土鸡的生长全过程。农产品标准的建立不但可以保证农产品的品质和质量安全，还可以打响“江山”农产品品牌。

2.3 加强人才培育

要想改变农产品电子商务人才的稀缺问题，首先要建立人才培育基地。可把农产品电子商务人才的培育同“万民农民素质工程”等培训结合起来，加大农产品电商人才培育的资金投入，既可培育电商人才，又能提升农民的信息化意识，一举两得。其次要建立一个实训基地，用以熟带生的方式培养农产品电商人才，利用电子商务孵化园和创业园为受训人员提供实习机会。

2.4 加大政府扶持力度，实现抱团销售

农产品电子商务的发展少不了政府的扶持。一方面，需要政府部门加大对开展农产品电子商务的农业企业和家庭农场的资金和场地的扶持。另一方面，需要政府部门的政策扶持。要加强电商企业与农户的沟通，保证农产品的质量和产量。增加本市特色农产品的推广，农产品产业协会化，包装统一化，价格体系规范化，实现本市农产品的抱团销售。

［1］ 熊望高.农产品电子商务:中国农产品营销创新新概念［J］.湖北商业高等专科学校学报，2001，13(1):16-19.

［2］ 杨燕，王伟.从消费者角度看特色农产品电子商务发展［J］.山西农业大学学报:社会科学版，2011，10(1):68-71.

［3］ 林家宝，张蓓.C2C农产品电子商务消费者购买意愿实证研究［J］.广东农业科学，2012(16):213-216.

［4］ 陈奇.闽台农产品电子商务发展研究［D］.福州:福建农林大学，2013.

［5］ 林禄苑.粤西地区农产品电子商务发展策略研究 ［J］.湘南学院学报，2013，34(2):55-58.

［6］ 刘士辉，黄丹枫，姚永康，等.上海市地产生鲜农产品电子商务模式探析 ［J］.现代农业科技，2013(15):349-350.

［7］ 石鲁达，张晓梅.黑龙江省农产品电子商务发展的影响因素分析［J］.黑龙江农业科学，2013(8):117-120.