由于每个种植户的种植条件和技术存在差异，土耳其出口商从这些种植户收购来的产品难免品质参差不齐，导致土耳其对欧水果出口出现问题。加之本季度柠檬产量低，难以满足国内市场需求，出口商不得不努力寻找出口货源。

土耳其一出口商指出，由于土耳其种植户生产规模较小，出口商根本无法控制收购的农产品的质量。由于各个供货商的采购规模也极小且相互之间没有统一标准，且欧盟等国对农药最大残留量监管极严，这使出口商在收购后出口至欧盟等国时出现品质问题。由于土耳其出口商往往会将产品出口至欧洲、中东和俄罗斯，欧洲并非其唯一出口市场，因此，有的出口商并不在意欧洲的这些监管条例，这也使得土耳其农产品面临农药残留超标问题。对于土耳其柑桔出口商而言，受影响的原因不仅是国内货源品质问题，还在于2013年10月的温暖天气使柑桔成熟期延迟了近6周，上市时市场需求不旺，而柠檬则因霜冻影响而提前结束采收期，致使柠檬供不应求，货源紧张。