郭兰英

（民权县园艺局，河南 民权 476800）

晚红葡萄盆栽技术要点

郭兰英

（民权县园艺局，河南 民权 476800）

晚红葡萄盆栽具有不占土地、移动方便、树体矮化、易于造型的特点，从容器的选择、盆土准备、整形修剪和树体管理、肥水管理等方面介绍了盆栽晚红葡萄的栽培管理技术。

晚红葡萄；盆栽；技术

近年来，随着人们居住环境的改变和审美意识的变化，盆景种类也向多样化发展。盆景植物不仅有花草，而且还有蔬菜、果树。晚红葡萄又称“红地球”、“大红球”，品种穗大粒重，平均穗重800g，平均粒重12～14g，色泽鲜艳，品质优良，极适宜盆栽。

盆栽晚红葡萄不占土地，随处可以摆放；移动方便，可避开不利条件；树体矮化，易于造型。但盆栽葡萄易受容器及生存空间的限制，所以在栽培上应有别于露地栽培。现将盆栽晚红葡萄的栽培管理技术介绍如下。

1 晚红葡萄品种的特点

一般生产上栽培的优良品种均可盆栽。但盆栽主要以观赏为目的，不受商品生产条件的限制，主要考虑其观赏价值。

1.1 果粒较大，果型美观，色泽鲜艳

果为红色或紫色，果穗较紧凑，植株姿态优美。同时新梢节间短，叶片大小适宜。

1.2 结果率高

枝条成熟比较早，能连年结果，抗病力强，全年不需要多次喷洒农药。

1.3 观赏性好

晚红葡萄可延长观赏期，成熟晚、挂梢期长、欣赏价值高。

2 容器的选择和盆土准备

2.1 容器的选择

盆栽葡萄容器的选择比较广泛，泥瓦盆、陶盆、木桶、竹筐以及水泥砖石砌成的带有空隙便于排水的水泥盆等都可以使用。在各种容器中，以泥瓦盆较为理想，因为泥瓦盆透气性较好，温度变化小，有利于葡萄根系和植株生长，同时价格比较便宜，使用方便。盆栽葡萄的植株大小，结果多少，主要取决于栽植盆的大小，盆大，土量多，根系生长空间大，根系也就多，盆内土中养分和水分比较多，根系吸收能力强，植株也会较大，结果也较多。经验表明，用直径与深度为30cm的泥瓦盆种植葡萄，在良好的管理条件下每株可结3～4kg葡萄。

2.2 盆土的准备

培养土的制备方法很多，其中以腐殖土最为理想，这种土疏松透气，腐殖质含量高，肥沃、保土保肥性能好。不能用粘重土和盐碱土。把落叶、秸秆、豆秸等物集中起来，加适量粪便拌匀，泼上一些水，上面盖上一层土，促其发酵。充分成熟后，捣细拌匀就成为理想的腐殖土。也可收集一些老柴草垛下面的土壤，适当拌入一些腐熟的粪肥做成培养土。

3 定植

一般在早春苗木未萌发时进行，首先将苗木和新盆用清水浸泡24h，在盆的排水孔扣上一小块瓦片，瓦片周围填一些粗沙粒，以利排水，然后装入1/2营养土，使中部高，四周低，将苗木根干直立，根系四面舒展，再填营养土，用手轻轻提苗，再填土按实，盆土需低于盆沿3～4cm，灌足水就可以了。

4 整形修剪和树体管理

4.1 整形类型

盆栽晚红葡萄的整形和架势因盆具大小而有所不同。株型不宜过大，蔓数以少为佳，树形要美观。

4.1.1 伞形整枝留一主干，长50～80cm，顶端留3～5个结果枝，冬剪2～3节短截，发枝后自然下垂，或在立柱上端加一直径30cm左右铁圈，使新梢靠在圈上向下垂。

4.1.2 扇形整枝留60～80cm的主干，从基部到顶端留结果母枝5～7个，结果母枝留2～3个短截，新梢按扇形排开引缚在扇形架面上。

4.1.3 小弯曲型整枝留一主干，长80～100cm，主蔓在架面上呈小弯曲引缚，在一定部位留5～7个结果母枝，各母枝在2～3节处短截，萌发后新梢均匀绑缚架面上。

另外，为了提高观赏价值，可根据自己喜好，选用一些形式不同的高档花盆，整成各种观赏艺术造型，如美珠高悬、彩珠绿扇、金龙盘柱等。既可以吃到酸甜可口的葡萄，又可以提高自己的审美情趣、陶冶情操。

4.2 树体枝梢管理

发芽后根据造型抹芽定枝，当新梢长到60～80cm时摘心，留顶端两个副梢反复摘心，控制生长，避免树形紊乱。并及时喷药，防治病虫，确保叶片和果穗健康生长。主要杀菌剂有多菌灵、喷克、科博等，主要杀虫剂有阿维菌素、敌百虫等。

5 肥水管理

5.1 施肥

盆中土量有限，必须以盆土为基础，经常不断地供应充足肥料，满足生长发育的需要。秋季落叶后，将表层盆土挖出，换入新配营养土，然后浇水沉实。早春发芽时，追施以氮肥为主的催芽肥，开花期喷0.2%的硼砂。浆果膨大时，在根部追施发酵沤制的豆饼，花生饼水（稀释20倍）。盆栽晚红葡萄应少施勤施，防止烧根，利于植株吸收利用。

5.2 灌水

由于盆栽葡萄土量少，容水量小，加之生长旺盛季节叶片蒸腾加强，所以实时灌水直接关系到葡萄的生长发育。为了保证葡萄生长发育对水分要求，盆土含水量应保持最大持水量的75%左右，灌水时间以每日早上及晚上最好，早春2～3d浇一次水，盛夏每天早晚各浇一次水，浇水时要一次浇透。浇水一般用河水、雨水、井水和自来水等，但自来水含氯较多，需在水缸或水池中存放1～2d后再用。

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1003-4749（2014）08-0022-02

2014-05-07

郭兰英(1971-)，女,河南漯河人，农艺师，主要从事农业技术推广工作。