龙应台，台湾高雄人，作家、社会评论家、思想家。曾任教于纽约市立大学及梅西大学外文系，任台湾中央大学外文系副教授、台北市文化局局长等。1985年她的《野火集》在台湾出版，犀利的笔锋形成烈火燎原之势，不到一个月再版24次，“野火”成为那个时代台湾的集体符号。她以有情眼光观察社会，针砭时事，鞭辟入里，被誉为华人“最有力的一支笔”。

何谓文明？在香港，看一次牙医，就明白了。挂号柜台的小姐微笑着取出数据让你填写；请你坐下时，轻声细语地告诉你：“对不起，要等五分钟哦。”你要再订下一个约会时，她仔细地看医师时程表，无法给你指定的日期时，她满脸歉意，一再地说“不好意思”。

真的在五分钟之后，有人呼你的名字。你回头看看柜台小姐的名牌，苏咏儿，仿佛宋词里的名字。咏儿害羞地跟你笑了一下。

五号诊房，一位女医师，看不出面貌，因为她严严地罩着口罩。她细声细气地说话，预先告诉你每一个要发生的动作，免得你吓一跳或突然痛苦：我要将椅子降下来了。灯刺眼吗？她让你也戴上罩镜。现在我要检查你的牙齿，然后帮你洗牙。她把一只小镜子放在你手上，然后细心地解释你看得见的每一颗牙的体质状况。你不舒服的话就动一下左手，因为右边有机器……

检查结束了，她对你解释你的牙齿问题可以有哪几种处理方式。她手里拿起一个牙腭模型，像哈姆雷特手里拿著一个骷髅头，认真地、仔细地跟你说话。你还有点不习惯，老觉得，她怎可能花那么多时间跟我说话？