乔丽红，陈刚耀，温 超，周岩民

（南京农业大学动物科技学院，江苏南京210095）

我国是世界上最大的柠檬酸生产和出口国，但柠檬酸生产过程中会产生大量高浓度有机废水。废水中含有大量有机物（有机酸、淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪、生产菌体所分泌的酶等）及N、P、S等无机物［1］，排放到环境中会造成严重污染，若将其加以利用，实现废物资源化，则可达到较佳效益。

凹凸棒石黏土（简称凹土，attapulgite）是一种具有特殊纤维晶体形态结构的含水富镁铝硅酸盐矿物，在矿物学上隶属于海泡石族。凹土具有独特的吸附、离子交换、热稳定等理化特性，可提高饲料利用率，改善动物健康状况［2－3］。此外，凹土由于资源丰富、价格低廉，且处理废水效果显著，在水污染处理方面具有广阔的开发前景［4－5］。有研究指出，凹土对柠檬酸废液中的总酸去除率可达89.48%，糖的去除率约为15%［6］。谈亦奇试验发现，处理柠檬酸废液后的凹土（ATC）添加到饲料中，可提高肉鸡的生产性能［6］，但在蛋鸡上的研究尚未见报道。为此，本试验旨在通过研究不同水平ATC 对蛋鸡生产性能、养分消化率和消化酶的影响，为ATC 在蛋鸡生产中的合理应用提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验所用ATC 为凹土处理柠檬酸废水后，于105℃干燥制得，由江苏神力特生物科技有限公司提供。

1.2 试验动物与设计

选用324只体重、产蛋率相近的32周龄健康海兰褐商品蛋鸡，随机分为3组，每组6个重复，每个重复18 只，其中1 组饲喂基础日粮（对照组），2、3组分别饲喂在基础日粮中添加1%和2%ATC的试验日粮。……