■肖传明 刘春辉 高 媛

（北京康华远景科技股份有限公司，北京100085）

据统计，2013年我国猪肉产量5 493万吨，较上年增长2.8%，美国农业部预计2013年全球猪肉产量将达1.074亿吨，较上年增加270万吨，由此可估算出我国猪肉产量占全球产量的51.1%，是猪肉产量最高的国家。然而猪肉的质量和安全更是消费者和国家关注的重点，2011年农业部颁布的《饲料工业“十二五”发展规划》提出“加强植物提取物、酶制剂、微生物制剂、有机微量元素等新型饲料添加剂研发、生产与应用”，旨在减少抗生素的使用，降低猪肉中兽药残留。目前微生态制剂已广泛应用于猪的生产中，对提高猪的生长性能及免疫力有较为明显的影响[1-4]。植物微生态制剂主要通过微生物的生物占位、生物拮抗、免疫激活等机制达到控制病害的作用，具有活菌数量和功能代谢产物的效价双重效果。穆燕魁等[5]从植物微生态制剂发酵工艺和产品质量控制出发，阐述了现阶段我国植物微生态制剂工业的现状、存在问题和对策。蔡元呈[6]将植物微生态制剂“益微”用在农作物上，具有增产、抗病、抗旱等效果。本文以基础日粮+抗生素为对照组，以植物制剂及植物微生态制剂为试验组，探讨植物微生态制剂对仔猪生产性能及免疫力的影响。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点

试验于2014年2月4日至2014年3月5日在宽城新希望猪场完成。

1.2 试验动物的选择及分组

选用来源相同、日龄相同、体重相近(约 6～7 kg)，健康状况良好的21日龄断奶的杜×大×长三元杂交商品仔猪1 000头，随机分为5个处理组，每个处理组设4个重复组，每个重复组50头猪，公母各半。……